Regelmäßige Reinigung
So pflegeleicht Ceranfelder auch sein mögen – um eine regelmäßige, gründliche Reinigung kommt man beim Ceranherd nicht herum. Schmutz sollte immer möglichst sofort entfernt werden, und auch wenn nach dem Kochen das Ceranfeld nicht sichtbar verschmutzt ist, sollte man es kurz mit einem feuchten Tuch abwischen. So behält das Kochfeld seinen Glanz.
Spezialreiniger
Für Ceranfelder gibt es spezielle Reiniger. Einen solchen Spezialreiniger zu empfehlen, auch wenn er etwas teurer ist als herkömmliche Haushaltsreiniger. Das Aussehen des Ceranfelds wird es Ihnen auf lange Sicht danken.
Keinesfalls verwenden
Was man auf Ceranfeldern keinesfalls verwenden darf sind Topfschwämme und alle stark scheuernden oder reibenden Reinigungsmittel. Solche Reinigungsmethoden führen unweigerlich zum Verkratzen der Ceranfeld-Oberfläche.
Weitere wichtige Tipps
- Keine Kaltreinigung
- Reinigungsschaber richtig anwenden
- Hartnäckiges Einweichen
- Vorsicht bei Eingebranntem
Keine Kaltreinigung
Die Reinigung des Ceranherds funktioniert am besten, wenn es noch nicht ganz ausgekühlt ist. Allerdings darf der Kochbereich auch nicht mehr richtig heiß sein. Bei einer mittleren Temperatur lassen sich Flecken am leichtesten entfernen.
Reinigungsschaber richtig anwenden
Der Reinigungsschaber dient zum Abheben von hartnäckigeren Verschmutzungen. Es sollte dabei aber keinesfalls mit der Klinge quer über das Ceranfeld geschabt werden. Dadurch können tiefe Kratzer entstehen. So weit wie möglich den Schaber flach ansetzen, das verhindert das Risiko für Verkratzungen. Hartnäckige Flecken besser intensiver vorbehandeln, anstatt stärker schaben.
Hartnäckige Flecken einweichen
Bei noch leicht warmem Kochfeld die betroffene Stelle mit etwas warmem Wasser einweichen. Je hartnäckiger der Fleck ist, desto länger muss das Einweichen erfolgen. Eventuell kann man bei sehr hartnäckigen Flecken auch noch einige Hausmittel, wie Zitronensaft zusetzen.
Vorsicht bei Eingebranntem
Wenn in den Ceranherd Fett eingebrannt ist, oder noch schlimmer, Zucker, muss man sehr vorsichtig vorgehen. Am besten vermeidet man so etwas, indem man sofort alle Verschmutzungen abwischt, bevor sie sich überhaupt einbrennen können. Eingebrannter Zucker, der mit Gewalt entfernt wird, ist oft die Ursache für ein nachfolgendes Loch im Ceranfeld.