Funktion der Außenküche
Gekocht und gespült wird für gewöhnlich in der Küche. Gegrillt wird im Garten. Eine Außenküche verbindet beides zu einem einzigartigen Erlebnis.
Im Grunde stellt eine Außenküche einen Grillplatz mit erweiterten Funktonen dar. Es kann draußen nicht nur gegrillt werden, sondern es können auch andere Gerichte für die Grill- oder Gartenparty schnell direkt draußen gekocht werden. Die benutzten Töpfe und das benutzte Geschirr kann dann auch gleich draußen wieder gespült und verstaut werden.
Vorteile einer Außenküche
Bei einer zünftigen Grill- oder Gartenparty muss nicht mehr ständig zwischen Küche und Grillplatz hin- und hergelaufen werden. Salate kann man gleich draußen zubereiten, noch schnell ein Chili gekocht und alles serviert werden.
Auch die Notwendigkeit, das benutzte Geschirr in die Küche zu tragen und dort zu spülen, entfällt. In den meisten Fällen ist es lästig und aufwändig – mit einer Outdoorküche ist es vermeidbar.
Leistungsumfang einer Outdoorküche
Im Vergleich zum heimischen Herd ist eine Outdoorküche natürlich eher spartanisch ausgestattet:
- ein Grillplatz
- ein Herd (meist Gasherd, betrieben mit einer kleinen Gasflasche) und
- eine einfache Spüle
Wenn man ihn nicht zusätzlich selber miteinplant, fehlt bei den meisten fertigen Outdoorküchen ein geschützter Stauraum komplett. Nur sehr selten stehen tatsächlich mehr als zwei Kochplatten zur Verfügung, und für die Spüle gibt es nicht immer warmes Wasser.
Kosten für Outdoorküchen
Fertige Outdoorküchen liegen preislich sehr hoch – in den meisten Fällen beginnen die Basispreise für fertige Mini-Küchen für draußen bei rund 2.000 EUR. Outdoorküchen zum dreifachen Preis bei kaum umfangreicherer Ausstattung sind keine Seltenheit.
Eine Outdoorspüle gemeinsam mit einem Grillplatz und einem Servierwagen zu kombinieren ist problemlos möglich, Camping-Kochplatten mit Gasanschluss, die man einfach oben auf den Servierwagen stellt, sind ebenfalls sehr kostengünstig zu erhalten.
Insgesamt liegt der Kostenaufwand für eine solche Kombinaton bei rund 300 EUR bis 400 EUR, je nachdem wie hochwertig die einzelnen Teile sind, kann man so aber durchaus auch bis zu 1.000 EUR ausgeben.