Ceranfeld gleich Glaskeramikfeld?
Zunächst muss aber der Begriff „Ceranfeld“ genauer definiert werden, damit Sie unsere Informationen zum Reparieren auch richtig verstehen. Streng genommen ist das Ceranfeld eine Merkenkeramik des deutschen Unternehmens Schott AG. Die hatte bereits in den 1960ern mit der Entwicklung von Glaskeramik für die Raumfahrt begonnen. In den 1970ern stieß das Unternehmen die Entwicklung des Cerankochfelds mit Halogenstrahlern bzw. Heizwiderständen an.
Nicht jede Glaskeramik ist ein Ceranfeld
In den darauffolgenden Marketingkampagnen festigte sich der Begriff „Ceranfeld“ bei den Konsumenten stellvertretend für „Glaskeramikfeld“. Ähnlich wie die Flex (Winkelschleifer) oder das Tempo (Taschentuch) steht das Ceranfeld beim Verbraucher für das Kochfeld mit Halogen- bzw- Heizwiderstandstechnik. Um ein Ceranfeld handelt es sich damit eigentlich nur, wenn die Glaskeramik tatsächlich von der Schott AG kommt.
Anwendung von Glaskeramikkochfeldern
Dennoch können auch die nachfolgenden Kochtechniken umgangssprachlich für ein Ceranfeld stehen:
- Ceranfeld mit Halogenstrahlern oder Heizwiderständen
- Ceranfeld mit Induktionskochfeldern
- Ceranfeld mit Gasbrennern (Gas unter Glas, Gas auf Glas, Flüssig- als auch Erdgas)
Die Reparatur vom Glaskeramikkochfeld
Bei der Reparatur ist der Heimwerker, der nicht vom Fach kommt, natürlich extrem eingeschränkt. Hauptsächlich besteht ein Glaskeramikkochfeld aus verschiedenen elektrischen und elektronischen Bauteilen. Die Reparatur bzw. die Fehlersuche innerhalb der Elektrik und Elektronik beschreiben wir hier nicht näher, da besonders beim Arbeiten an stromführenden Bauteilen akute Lebensgefahr besteht.
Häufige Fehler und Schäden
Stattdessen können Sie aber ohne Fachwissen zumindest einen Fehler enger eingrenzen und verhältnismäßig einfache Ursachen ausschließen. Das erspart dann zumindest erhebliche Zusatzkosten für die erweiterte Fehlersuche, falls Sie den Kundendienst beauftragen müssten. Die nachfolgenden Fehlerquellen sind mit die häufigsten am Glaskeramikkochfeld, aber nicht abschließend:
- Sicherung brennt durch
- Kurzschluss wegen falschem Anschluss
- einer der Heizwiderstände funktioniert nicht mehr
- Kondensator defekt
- Platine hat einen Schaden
- Dichtung undicht
- Glaskeramik hat einen Riss
Defekte an Elektrik und Elektronik
Brennt die oder eine der Sicherungen beim Ceranfeld durch, hat das in der Regel eine andere Ursache. Auch Schäden an Platinen entstehen zumeist so: eine Leiterbahn überhitzt und brennt durch (lötet sich aus). Liegt ein Problem mit einem Kondensator vor, fließt oft zwar noch Strom, aber nicht mehr mit der benötigten Spannung. Insbesondere, wenn Sie die volle Leistung benötigen, kann eines der Kochfelder dann nicht mehr richtig heiß werden. Heizt das Ceranfeld nicht richtig, finden Sie hier eine detailliertere Beschreibung.
Meist verursacht ein anderer Schaden einen dieser Defekte
Einige der eben genannten Defekte können aber auch eine einfache Ursache haben. So kann das Ceranfeld beispielsweise auch dann nicht richtig heizen, wenn es nicht korrekt an mehrere Außenphasen angeschlossen wurde. Dieses Problem besteht relativ häufig, da Ceranfelder heute europaweit einheitlich verkauft werden. Damit liegen Anschlusspläne bei, die gerade in Deutschland verwirren können:
- 230 V Wechselspannung
- 400 V Drehstrom
- 130 V oder 220 bis 240 V Wechselstrom
Der Anschluss vom Ceranfeld in Deutschland
Während die letztgenannten Möglichkeiten eindeutig nicht in Deutschland anwendbar sind, sieht es mit den ersten beiden Anschlussmöglichkeiten schon anders aus. Dabei ist der 230-V-Wechselspannungsanschluss innerhalb Deutschlands gar nicht als Anschlussoption gedacht. Vielmehr ist es ein Kompromiss beim Ceranfeld anschließen in Ländern, in denen kein Drehstrom zur Verfügung gestellt wird oder für den seltenen Fall, dass ein Gebäude hierzulande ohne Drehstrom auskommen muss.
Eingeschränkte Funktion beim 230-V-Anschluss
Ist ein Ceranfeld mit vier Kochfeldern auf 230 V Wechselspannung angeschlossen, können (abhängig von der Wahl der Kochfelder) maximal zwei gleichzeitig benutzt werden. Bei der Schnellkochwahl (höchste Stufe, oft auch Booster, Turbo oder ähnlich genannt) kann sogar nur ein Kochfeld so eingeschaltet werden. Zunächst sollten Sie daher den Anschluss Ihres Ceranfeldes überprüfen.
Autarke Kochfelder
Dabei müssen Sie zwischen einem von einem Backofenmodell abhängigen und einem autarken Kochfeld unterscheiden. Das autarke Ceranfeld wird direkt an die Herdanschlussdose angeschlossen, das andere an den Backofen und der dann an den Drehstromanschluss.
Bei einem Kurzschluss kann es aber auch sein, dass der Anschluss falsch vorgenommen wurde. So sind Kochfelder meist so präpariert, dass sie direkt auf 230 Volt angeschlossen werden könnten (Außenphasen gebrückt). Das muss beim Anschließen entsprechend berücksichtigt werden.
Riss in der Glaskeramik
Ein Kurzschluss kann aber auch entstehen, wenn das Ceranfeld gesprungen ist oder die Dichtung vom Ceranfeld nicht mehr hundertprozentig abdichtet. Auch das sind Defekte, die durch einen Heimwerker ohne großes Fachwissen zur Elektronik überprüft werden können. Jedoch ist der Austausch der Platte oft kostenaufwendig.