Gefahren für das Ceranfeld
Ein Ceranfeld ist im Alltag hohen Belastungen und Risiken ausgesetzt. Das sind:
- die Gefahr des Einbrennens von Flecken
- Abrieb von Töpfen und Pfannen
- Beschädigungen durch Herabfallen von Gegenständen
- Gefahr des Einbrennens von Plastik
Die meisten dieser Gefahren kann man durch etwas Umsicht beim Gebrauch des Ceranfelds vermeiden. Wenn man Töpfe nicht schiebt, und ihren Boden immer sauber und trocken hält, passieren keine Schäden.
Dazu sollte man das Cerankochfeld regelmäßig gründlich reinigen und nur passende Reiniger und Reinigungsmittel verwenden.
Grundsätzlich sollte man sich dazu angewöhnen, ausschließlich Kochtöpfe auf dem Ceranfeld abzustellen, und nichts anderes dort abzulegen. So wird vermieden, dass Plastikschüsseln, Bestecke oder ähnliches angeschmolzen werden und sich das Plastik einbrennen kann.
Schutz durch Abdeckplatten
Besonders wenn über dem Ceranfeld eine Ablage oder ein Schränkchen angebracht ist, ist die Gefahr groß, dass etwas auf das Ceranfeld herunterfällt. Einen sehr guten Schutz gegen Beschädigungen solcher Art bieten gewöhnliche Abdeckplatten, die es auch für das Ceranfeld gibt.
Diese Platten gibt es in unterschiedlichen Designs, passend zu jeder Küche. Sie schützen das Ceranfeld vor Beschädigungen und Verschmutzung, wenn nicht gekocht wird. Die meist zweiteilig ausgeführten Platten können zudem einen Teil des Herds bedecken, wenn man ihn beim Kochen nicht benötigt, und dann als zusätzliche Arbeits- oder Abstellfläche dienen.
Abdeckplatten gibt es je nach Ausführung im Handel ab etwa 25 – 30 EUR für beide Teile oder eine Komplettabdeckung.
Versiegelung des Ceranfelds
Wie bei allen anderen Oberflächen ist auch bei einem Cerankochfeld eine Nano-Versiegelung möglich. Sie verspricht ein geringeres Anhaften von Schmutz und eine leichtere Reinigung des Kochfelds. Das Versiegeln ist allerdings teuer und Glaskeramik ist auch ohne Versiegelung wegen der sehr glatten Oberfläche leicht zu reinigen. Ein unbedingt notwendiger Schutz ist eine solche Versiegelung des Ceranfelds also nicht.