Kochen mit Gas
Grundsätzlich hängt der Verbrauch des Gasherdes natürlich vor allem von der Kochsituation ab. Ausschlaggebend ist:
- wie häufig gekocht wird
- für wie viele Personen gekocht wird
- wie lange (und was) gekocht wird
- ob der Backofen elektrisch oder mit Gas betrieben wird
- wie oft der Backofen benutzt wird
Vierköpfige Familie bei täglichem Kochen
Wenn täglich gekocht wird (ca. 1 Stunde) und zwei Erwachsene und zwei Kinder im Haushalt leben, kann man durchaus von einem Verbrauch von 800 – 1.000 kWh pro Jahr für das Kochen ausgehen, wenn auch der Backofen gasbetrieben ist und regelmäßig genutzt wird.
Bei einem Gaspreis von rund 0,065 EUR kostet das Kochen mit dem Gasherd in diesem Fall also etwa 65 EUR pro Jahr. Der Gaspreis kann allerdings je nach Abnahmemenge und Gastarif noch leicht schwanken.
Zwei-Personen-Haushalt
Bei einem Zwei-Personen-Haushalt, in dem wenig gekocht und nur gelegentlich gebacken wird, kann mit einem Gasverbrauch von rund 300 – 500 kWh gerechnet werden – das verursacht Kosten zwischen 20 und 30 EUR pro Jahr.
Verbrauch ermitteln
Ist in der Küche kein separater Gaszähler für den Herd vorhanden, wird die exakte Verbrauchsermittlung schwierig, wenn auch die Heizung und die Warmwasserbereitung über Gas laufen.
Näherungsweise kann man sich aber an der Leistung des Herdes und an der Kochzeit orientieren: Wenn 1 h gekocht wird und dabei ein Kochfeld mit 2,5 kW Leistung durchschnittlich auf halber Last läuft, ergibt das einen Verbrauch von 1,25 kWh pro Tag, also etwa 456 kWh pro Jahr, wenn täglich gekocht wird.
Kleinere und leistungsschwächere Kochfelder können auch mit geringerer Leistung betrieben werden, wobei Leistungen von nur 1,5 kW und 0,9 kW üblich sind. Ein Gasbackofen hat in der Regel eine Leistung von etwa 3 kW.