Gründe, die gegen eine Schublade unter einem Induktionskochfeld sprechen
Ob Probleme generell bei allen Herstellern von Induktionskochfeldern aufgetreten sind, scheint bisher niemand untersucht zu haben. Offenbar sind jedoch nicht alle Kochfelder gut genug abgeschirmt, sodass wirklich nur die Töpfe erhitzt werden, die sich auf der Oberseite des Induktionsfeldes befinden.
In manchen Gebrauchsanweisungen steht, dass in Schubladen unter dem Kochfeld kein Besteck oder Metallgegenstände liegen dürfen. Natürlich vergisst man das als Benutzer im Laufe der Zeit und es werden immer mehr Kleinteile in die Schubladen gelegt, die sich erhitzen können. Zudem bestehen die Schienen und die Schrauben an den Schubladen aus Metall und haben sich offensichtlich erhitzt.
Offizielle Erklärungen
Offiziell sprechen Küchenstudios von Problemen mit dem Einzug bzw. den Schienen der Küchenschubladen im Bereich des Induktionsfeldes. Die Schienen würden sich häufig verhaken, die Nutzung erschweren oder gar unmöglich machen.
Lösung der Probleme
Einige Hersteller haben auf den besonderen Kundenwunsch reagiert, unter dem Kochfeld eine große Besteckschublade zu installieren. Unter dem Induktionsfeld werden dann spezielle Zusatzplatten angebracht, die verhindern, dass sich die Induktion in die Gegenrichtung ausbreitet.
Durch die zusätzliche Abschirmung werden Schubladen jedoch niedriger. Das müssen Küchennutzer für Schubladen leider in Kauf nehmen.