Kehren Sie zurück
Besteck

Optimale Besteckreinigung: Tipps für die Spülmaschine

Von Katharina Winkler | 31. Dezember 2024
Artikel zitieren

Sauberes Besteck ist essenziell. Dieser Artikel gibt Tipps zur Reinigung in der Spülmaschine, von der richtigen Platzierung bis zur Pflege.

Besteck Geschirrspüler
Messer und Gabel sollten mit dem Kopf nach oben im Besteckkorb gereinigt werden

Die richtige Platzierung des Bestecks

Um Ihr Besteck optimal in der Spülmaschine zu reinigen, sollten Sie es immer mit den Griffen nach unten in den Besteckkorb einsortieren. Dadurch trifft der Wasserstrahl direkt auf die schmutzigen Essflächen und ermöglicht eine gründlichere Reinigung. Vermeiden Sie es, verschiedene Besteckteile zu dicht beieinander zu platzieren, um ein gegenseitiges Blockieren des Wasserstrahls und damit verbundene Reinigungsschatten zu verhindern.

Beachten Sie diese wichtigen Hinweise zur Platzierung:

  • Scharfe Messer: Sortieren Sie scharfe Messer mit dem Griff nach oben ein, um Verletzungen beim Ausräumen zu vermeiden.
  • Gleichmäßige Verteilung: Verteilen Sie das Besteck gleichmäßig im Korb, damit sich keine Teile gegenseitig verdecken.
  • Besteckschubladen: Nutzen Sie Besteckschubladen, falls Ihre Spülmaschine über eine solche verfügt, um das Besteck geordnet und mit ausreichendem Abstand zueinander einzulagern. Dies erleichtert eine gleichmäßige Reinigung und das anschließende Ausräumen.

Methoden für sauberes Besteck in der Spülmaschine

Ein strahlend sauberes Besteck zu erhalten, erfordert einige gezielte Maßnahmen. Berücksichtigen Sie folgende Methoden, um sicherzustellen, dass Ihr Besteck makellos wird:

  1. Gründliches Vorspülen: Entfernen Sie grobe Speisereste vom Besteck, bevor Sie es in die Spülmaschine stellen. Bei starken Verschmutzungen kann ein kurzes Einweichen hilfreich sein.
  2. Passende Spülprogramme wählen: Wählen Sie spezielle Besteckprogramme Ihrer Spülmaschine, die auf Materialien wie Edelstahl und Silber abgestimmt sind. Diese optimieren Temperatur, Spüldruck und Spüldauer für eine perfekte Reinigung.
  3. Richtige Anordnung: Platzieren Sie das Besteck so, dass der Wasserstrahl es optimal erreicht. Mischen Sie unterschiedliche Besteckarten, um ein Ineinanderliegen zu verhindern. Eine Besteckschublade kann dabei helfen, eine gleichmäßigere Reinigung zu gewährleisten.
  4. Materialien nicht mischen: Spülen Sie Silberbesteck und Edelstahlbesteck getrennt, um unerwünschte chemische Reaktionen und Verfärbungen oder Beschädigungen zu vermeiden.
  5. Qualitativ hochwertige Reinigungsmittel verwenden: Nutzen Sie hochwertige Spülmaschinenreiniger, die speziell für Edelstahl- und Silberbesteck geeignet sind. Ein Klarspüler sorgt dafür, dass das Besteck fleckenfrei trocknet.

Diese Methoden helfen Ihnen, sicherzustellen, dass Ihr Besteck nach jedem Spülgang glänzend sauber ist.

Professionelle Besteckspülmaschinen

Für den intensiven Einsatz in der Gastronomie sind professionelle Besteckspülmaschinen unverzichtbar, da sie beste Spülergebnisse ohne Nachpolieren erzielen.

Funktionsweise und Vorteile

Professionelle Besteckspülmaschinen sind für einen effizienten Betrieb konzipiert und verwenden optimierte Körbe, die ein stehendes Einsortieren des Bestecks ermöglichen, sodass es von allen Seiten umspült wird. Ein hoher Wasserdruck und die ideale Kombination von Temperatur und Spüldauer sorgen dafür, dass selbst hartnäckige Verschmutzungen effektiv entfernt werden. Die Verwendung geeigneter Spülmittel und Klarspüler unterstützt die gründliche Reinigung, während die Umkehrosmose fast alle Salze und Mineralien aus dem Wasser entfernt, um Fleckenbildung zu verhindern.

Hygiene und Zeitersparnis

Diese Maschinen bieten den Vorteil der Zeitersparnis, da sie schneller und effizienter arbeiten als private Geschirrspüler. Durch die spezielle Konstruktion der Körbe und den optimalen Wasserdruck entfällt eine manuelle Nachpolitur, was nicht nur Zeit spart, sondern auch hygienischer ist.

Ressourceneffizienz

Professionelle Besteckspülmaschinen sind ebenfalls ressourcenschonend, da sie trotz ihrer hohen Leistungsfähigkeit weniger Wasser und Energie verbrauchen als Haushaltsgeräte. Dies wird durch optimierte Spülprogramme ermöglicht, die speziell für häufige und intensive Nutzung entwickelt wurden.

Zusätzliche Tipps für glänzendes Besteck

Um sicherzustellen, dass Ihr Besteck stets in einwandfreiem Zustand bleibt, beachten Sie folgende zusätzliche Tipps:

  1. Hausmittel verwenden: Nutzen Sie einfache Hausmittel wie Essig und Zitronensäure, um hartnäckige Flecken zu entfernen. Tränken Sie ein weiches Tuch in Essig oder einer Mischung aus Zitronensäure und Wasser und reiben Sie die betroffenen Stellen damit ab.
  2. Handpolitur anwenden: Sollte das Besteck nach dem Spülgang nicht wie gewünscht glänzen, hilft eine Handpolitur mit einem weichen Tuch und einem geeigneten Pflegemittel, das Besteck wieder zum Strahlen zu bringen.
  3. Richtige Lagerung: Lagern Sie das Besteck nach dem Trocknen an einem trockenen Ort und vermeiden Sie es, verschiedene Materialien wie Edelstahl und Silber direkt zusammenzulegen, um chemische Reaktionen zu verhindern.
  4. Regelmäßige Pflegeintervalle einhalten: Pflegen Sie das Besteck in regelmäßigen Abständen mit speziellen Reinigungsmitteln und spülen Sie es nach stark verschmutzten Mahlzeiten direkt ab, um dauerhafte Ablagerungen und Fleckenbildung zu vermeiden.

Mit diesen zusätzlichen Tipps sorgen Sie dafür, dass Ihr Besteck glänzend und fleckenfrei bleibt und stets die gewünschte Optik behält.

Artikelbild: Beeldbewerking/iStockphoto