Nano-Versiegelungen
Wie für alle Oberflächen werden auch für Ceranfelder sogenannte Nano-Versiegelungen angeboten. In der Regel sind diese Versiegelungen hydrophobierend, das heißt, sie stoßen Wasser und andere Flüssigkeiten ab.
Das geschieht durch eine spezielle Oberflächengestaltung von mikroskopisch kleinen Partikeln, die mit dem Versiegelungsmittel dicht auf die Oberfläche aufgebracht werden.
Wirkversprechen
Nano-Versiegelungen sollen wasserabstoßend wirken (Flüssigkeiten perlen einfach ab) und dadurch eine Verschmutzung der Oberfläche durch flüssige Stoffe schon weitgehend verhindern. Da sich Flüssigkeiten nicht richtig anhaften können, soll auch die Reinigung des Ceranfelds dadurch wesentlich erleichtert werden. Eine regelmäßige Erneuerung mit dem Versiegelungsmittel soll genügen, um die Wirkung dauerhaft aufrecht zu erhalten.
Preise
Nano-Versiegelungsprodukte im Handel, die für ein Cerankochfeld gedacht sind, sind meist hochpreisig. In vielen Fällen kosten 50 ml des Versiegelungsmittels 20 EUR oder mehr. Einige “Spezialprodukte” sind sogar noch deutlich teurer.
Viele handelsübliche Reiniger für Ceranfelder, die eine sehr gute Reinigungs- und Schutzwirkung bieten, liegen preislich dagegen meist zwischen 2 EUR und 5 EUR für 250 ml, sind also wesentlich günstiger.
Notwendigkeit der Versiegelung
Eine Ceranfeld-Oberfläche ist hoch glatt und hat, wenn sie richtig gepflegt wird keinerlei Vertiefungen. Verschmutzungen lassen sich also ohnehin sehr leicht von der Oberfläche entfernen, zudem können sie nicht in die Oberfläche eindringen. Mit einem Schaber lassen sich alle oberflächlichen Schmutzrückstände und meist auch Eingebranntes gut und schonend entfernen.
Da von Herstellerseite keine Nano-Versiegelung empfohlen oder selbst angeboten wird, kann man davon ausgehen, dass es sich dabei nicht unbedingt um einen zwingend notwendigen Schutz handelt. Bei sorgfältiger Pflege bleiben Ceranfelder auch ohne Versiegelung noch nach Jahrzehnten schön und glänzend.