Trinkwasserverordnung und Grenzwerte
Die Trinkwasserverordnung verordnet strenge Prüfungen des Wassers und vielfältige Aufbereitungsmaßnahmen, um eine hohe Trinkwasserqualität sicherzustellen.
Nach heutigem medizinischen und chemischem Verständnis bedeutet das Trinken von Leitungswasser auch langfristig keine Gesundheitsgefahr. Das gilt allerdings nur für Erwachsene.
Für Säuglinge und sehr kleine Kinder, die sehr viel empfindlicher auf einzelne Stoffe reagieren können, wird ein Abkochen des Trinkwassers aus der Leitung empfohlen.
Die Grenzwerte werden ständig neuen Erkenntnissen angepasst. Sie sind so ausgelegt, dass für Erwachsene keine Gesundheitsgefahren entstehen können, sie schreiben aber nicht vor, dass das Trinkwasser keine Fremdstoffe enthalten darf. Die Mengen werden lediglich begrenzt.
Sinn der Filterung mit Aktivkohle
Aktivkohle-Filter, in Verbindung mit keramischen Filterelementen, reinigen als Wasserfilter auf mehreren Wegen:
- aufgrund der Partikelgröße können größere Moleküle den Filter nicht passieren
- Schwebstoffe und Trübstoffe, die den Geschmack des Wassers beeinträchtigen, lagern sich an der Aktivkohle an
- auch ungeladene Partikel bleiben in den vielen Vertiefungen der Aktivkohle hängen
Wichtige Salze und Ionen verbleiben aber im Wasser, anders als beispielsweise bei Osmosewasser. Auch die Wasserhärte wird durch den Filter nicht entfernt.
Je nach Porengröße des keramischen Filterelements kann die Durchflussleistung allerdings stark herabgesetzt werden. Das ist besonders bei Reise- und Outdoor-Wasserfiltern deutlich zu beobachten.
Risiken des Filterns
Untersuchungen und Tests von Stiftung Warentest haben gezeigt, dass herkömmliche Kannenfilter nicht in der Lage sind, aus unaufbereitetem Wasser tatsächlich unbedenkliches Trinkwasser zu machen.
Bei Reisefiltern gilt das dagegen schon. Sie schaffen zumindest sicher trinkbares Wasser, auch wenn es stark kontaminiert sein sollte.
Das größte Risiko besteht bei Filter darin, dass sie durchbrechen können. Wenn angelagerte Bakterien und sich schnell vermehrende Bakterien unter Druck durch den Filter gepresst werden, wird das Wasser akut kontaminiert – was eine hohe Gesundheitsgefahr bedeutet.
Das Risiko besteht hauptsächlich bei stark verschmutzten Filtern. Die Filterelemente müssen deshalb sehr häufig gewechselt werden.
Ein weiteres Risiko ist die zunehmende Verkeimung: schon angelagerte Bakterien bieten häufig einen idealen Nährboden für weitere Mikroorganismen, die sich dann ebenfalls stark vermehren. Im Trinkwasser aus der Leitung sind die Erreger dagegen immer nur vereinzelt vorhanden. In einem Wasserfilter kann das anders aussehen.