Die wichtigsten Tipps für den Vorratsraum im Keller
Die besten Tipps für Ihren Vorratsraum im Keller auf einen Blick:
- Halten Sie Ordnung und behalten Sie den Überblick – auch über Mindesthaltbarkeitsdaten.
- Schützen Sie Ihre Vorräte vor Schädlingen.
- Wenn möglich, wählen Sie einen kühlen, feuchten Raum, besonders zur Aufbewahrung von Gemüse oder Kartoffeln.
- Lagern Sie Ihre Vorräte mit System – alles sollte einen festen Platz haben.
- Achten Sie auf eine ausreichende Beleuchtung, damit Sie alles schnell finden.
Gerade der Schutz vor Vorratsschädlingen ist im Keller wichtig, denn hier fühlen Tiere sich ungestört. Die Nahrungsmittel können diese dann regelrecht anziehen. Schädlingen erschweren Sie den Zugang unter anderem, indem Sie offene Lebensmittel wie Kartoffeln oder Zwiebeln nicht direkt auf den Boden stellen. Ebenfalls wichtig: Packen Sie alle Lebensmittel in Gläser oder Vorratsdosen um. Plastiktüten oder gar Papierverpackungen stellen für Schädlinge wie Lebensmittelmotten kein Hindernis dar.
Vorratsraum im Keller: Diese Einrichtung benötigen Sie
Wichtig im Vorratskeller ist also vor allem der richtige Überblick. Ansonsten werden Sie lange suchen und häufig Lebensmittel wegwerfen, die hinter anderen Vorräten verschwinden und erst beim Aufräumen wieder auftauchen. Dazu benötigen Sie die folgenden Einrichtungsgegenstände:
- geeignete Kellerregale, am besten ein spezielles Regalsystem,
- Hängeaufbewahrung für kleine Vorräte,
- Kisten zur dunklen Lagerung von Kartoffeln, Zwiebeln und Co,
- Lampen zur effizienten Ausleuchtung des Vorratsbereiches,
- ausreichend dicht verschließbare Vorratsgläser oder -dosen,
- ein gutes Beschriftungssystem.
Welcher Raum eignet sich am besten?
Welcher Raum im Keller am besten geeignet ist, müssen Sie selbst entscheiden. Die Vorräte sollten nicht stören und möglichst dunkel gelagert werden. Allerdings müssen Sie keine extra Speisekammer einrichten. Ein Raum, durch den Sie täglich durchlaufen, kann Schädlinge sogar abschrecken. Überlegen Sie, wie lange im Voraus Sie lagern möchten und schätzen Sie den Platzbedarf für alle Haushaltsmitglieder ab. Wählen Sie zudem den kühlsten Raum des Kellers aus – der Heizungskeller ist meist ungeeignet.