Wieso das Filter-Reinigen so nötig ist
Eine regelmäßige Reinigung der Filter in der Dunstabzugshaube erhält kurz- und langfristig die Funktionstüchtigkeit Ihres Geräts. Denn nicht nur die Aufnahmefilter sind irgendwann gesättigt, auch der Innenraum der Haube setzt sich nach und nach mit Fett und Schmutz zu. Das ist einem einwandfreien Lauf nicht zuträglich.
Welche Filter wie reinigen?
Welche Reinigungsaufgaben Sie bei Ihrer Dunstabzugshaube beherzigen müssen, hängt von der Betriebsart und dem Modell ab.
Reinigungsmaßnahmen für die Umluft-Dunstabzugshaube
- Fettfilterreinigung
- Wenn vorhanden: Kohlefilteraustausch bzw. -reaktivierung
- Innenraumsäuberung
Reinigungsmaßnahmen für die Abluft-Dunstabzugshaube
- Fettfilterreinigung
- Innenraumsäuberung
Wie häufig Sie reinigen sollten, hängt von Ihren Kochgewohnheiten ab. Bei häufigem und fettreichem Kochen und Braten kann eine Säuberungsaktion alle 3 Monate nötig sein, bei seltenerem und fettärmerem Kochen oft erst nach einem Jahr.
Filter reinigen leicht gemacht
Fettfilter
Ein Fettfilter ist in jeder Dunstabzugshaube vorhanden. Während früher Einweg-Vliesmatten zum Auffangen des Fetts genutzt wurden, kommen heute zum Glück eigentlich nur noch Mehrweg-Metallfilter zum Einsatz. Die lassen sich zur Reinigung einfach in die Spülmaschine stellen. Wählen Sie, wenn vorhanden, ein Intensivprogramm oder bei einer älteren Spülmaschine einfach eine möglichst hohe Temperatur.
Sie können den Fettfilter aber auch manuell in warmem Spülmittelwasser und mit einer Spülbürste säubern. Leichter machen Sie es sich, wenn Sie den Filter erst für einige Zeit in das Spülwasser einlegen.
Kohlefilter
Wenn Sie eine Umluft-Dunstabzugshaube haben und zur Geruchsreduktion einen Aktivkohlefilter eingebaut haben, muss auch nach diesem regelmäßig gesehen werden. Säubern in dem Sinne lässt er sich nicht, wohl aber erneuern – und das je nach Modell auf unterschiedliche Weise. Wird nur eine Kohlevliesmatte genutzt, ist sie bei Sättigung nur austauschbar.
Mit Kohlegranulat gefüllte Metallkassetten können aber auch nachgefüllt oder sogar reaktiviert werden. Dazu werden sie entweder in die Spülmaschine gestellt und anschließend im Ofen getrocknet oder nur im Ofen bei um die 200°C wieder aufbereitet. Nach der Entsättigung kann der Kohlefilter wieder eingesetzt werden.
Innenraum
Wenn Sie schon einmal bei der Reinigung sind und die Dunstabzugshaube geöffnet haben, können Sie sich auch gleich den Innenraum des Gehäuses vornehmen. Denn trotz Fettfilter setzen sich auch hier noch genug Fettpartikel ab. Ein besonderes Reinigungsmittel brauchen Sie dafür nicht. Bereiten Sie einfach wie beim manuellen Säubern des Fettfilters eine Lauge aus warmem Wasser und Spüli und wischen die Innenflächen damit aus. Nutzen Sie zum Wischen ein weiches Tuch, gegebenenfalls aus Mikrofaser.
Außengehäuse nicht vergessen
Natürlich sollten Sie auch das Außengehäuse nicht vergessen, nicht zuletzt aus ästhetischen Gründen. Auf der Blende und in Ritzen zwischen den Gehäuseteilen können sich Fettrückstände festsetzen, die dann, wenn sich die Haube beim Kochen erwärmt, auch wieder Gerüche freisetzen können.