Küchenordnung

Wie in allen anderen Räumen gilt auch in der Küche das minimalistische Prinzip: Leere, saubere Oberflächen machen deutlich mehr Lust zu arbeiten und sorgen auch für ein besseres Gefühl.

Wenn alles in der Küche verstaut ist, ist aber umso wichtiger, dass die Dinge an einem guten Platz liegen, wo man sie auch leicht findet. Dazu gehört, dass man die Küche richtig und überlegt organisiert. Das können Sie gleich gemeinsam mit dem Ausmisten erledigen, wenn Sie zuvor einen Plan für Ihre Küche entwerfen. Klicken Sie auf den Link, um Tipps für eine optimale Organisation zu erhalten.

Küche ausmisten – Schritt für Schritt

• Küche
• Leerer Karton
• ev. Vorratsbehälter

• Marker (für Beschriftungen)

1. Falsch gelagertes entfernen

Nehmen Sie den leeren Karton zur Hand und füllen Sie ihn mit allem, was in der Küche herumliegt, dort aber nicht hingehört:

• Batterien
• Stifte
• Schlüssel
• Notizzettel

Nach dem Aufräumen der Küche nehmen Sie sich den Karton noch einmal vor und versuchen für alle Dinge einen besseren und vor allem passenden Platz zu finden. Das kann in manchen Fällen (zum Beispiel Stifte) auch die Küche sein – wenn es geht, sollten Sie das aber vermeiden.

2. Unnötiges entsorgen

Fast abgelaufene Lebensmittel, Küchengeräte die man noch nie benutzt hat, überzähliges Geschirr oder Besteck: Reduzieren Sie den Bestand in der Küche auf das unbedingt notwendige und seien Sie beherzt beim Wegwerfen. Sie können die einzelnen Teile auch im Keller zwischenlagern, bevor Sie sich endgültig dafür entscheiden, sie wegzugeben. Auf jeden Fall sollten sie aber raus aus Ihrer Küche.

Das Gleiche gilt für Lebensmittel, die schon fast abgelaufen oder kaum noch gegessen werden – entsorgen Sie sie am besten. Was möglichst bald weg sollte, können Sie auch im Kühlschrank in einem separaten Bereich lagern, damit es schnell aufgebraucht wird.

3. Geräte und Utensilien nach Nutzung sortieren

Sinnvoll ist es immer, darauf zu schauen, was man sehr häufig braucht – und was fast gar nie. Häufig benötigtes sollten Sie immer so platzieren, dass Sie leicht und schnell darauf zugreifen können. Eine der Standard-Fragen ist: Muss der Toaster tatsächlich immer auf der Anrichte stehen, wenn er nur alle zwei, drei Tage benutzt wird?