Warum sind Flecken von Tomatensoße auf Plastik so hartnäckig?
Tomaten enthalten Lycopin (wie übrigens rote Bete, Paprika oder Johannisbeeren auch). Dieser Stoff wird in der Industrie als Lebensmittelfarbstoff verwendet, er sorgt also dafür, dass verschiedene Produkte eine schöne rote Farbe erhalten. Und genau das ist das Problem für unsere Vesperdose: der Farbstoff ist intensiv und zudem hitzebeständig. Die Dose einfach mit heißem Wasser zu spülen, bringt daher nicht viel.
Ein weiterer Grund, warum Plastikdosen, in denen Sie Tomatensoße aufbewahrt haben, auch nach dem Spülen immer noch rote Flecken aufweisen, ist, dass vor allem ältere Dosen häufig zerkratzt sind. Dahinter muss nicht einmal böser Wille stecken, es reicht schon, mit einer Gabel daraus zu essen oder die Dose ungeschickt zwischen Besteck oder andere scharfkantige Gegenstände zu legen. In den Kratzer kann sich das Lycopin dann besonders gut festsetzen (Sie kennen das Phänomen wahrscheinlich von verfärbten Schneidebrettern, auf denen Sie rotes Obst verarbeitet haben).
Wie entferne ich Flecken von Tomatensoße auf Plastik?
Sie müssen nun also das Lycopin aus den Poren und Kratzern auf der Kunststoffoberfläche lösen. Das ist aber nicht kompliziert. Füllen Sie die Kunststoffdose beispielsweise mit Wasser und Essig im Verhältnis 1:1 auf und schließend Sie den Deckel. Lassen Sie die Dose nun über Nacht stehen. Der Essig löst den Farbstoff aus dem Kunststoff. Wichtig ist, dass Sie die Dose am nächsten Tag sehr gründlich ausspülen, damit der Essiggeruch verschwindet und vor allem kein Essiggeschmack zurückbleibt.
Als Alternative zum Essig können Sie eine Tüte Backpulver und etwas Salz in die mit Wasser gefüllte Dose schütten. Dann schäumt es kräftig, und erst dann schließen Sie den Deckel. Nach einer Stunde waschen Sie die Dose aus. Wiederholen Sie das Vorgehen falls notwendig.
Welche Mittel nicht bei Tomatensoßeflecken auf Plastik verwenden?
Einige Techniken sollten Sie nicht anwenden, um Tomatensoßeflecken von Plastik zu entfernen. Kratzen Sie beispielsweise nie mit einem Topfreiniger auf der Kunststoffoberfläche herum. Zum einen verschwinden die roten Verfärbungen so gar nicht unbedingt, zum anderen produzieren Sie weitere Kratzer, in denen sich Farbstoffe beim nächsten Befüllen der Dose festsetzen können.
Ebenfalls nicht zum Reinigen einer Kunststoffdose geeignet sind aggressive Fleckentferner wie Waschbenzin oder Chlorbleiche. Sie sind einfach zu gefährlich für die Gesundheit.