Arten von Ceranfeldern
Längst haben Ceranfelder den klassischen Elektroherd mit Gusskochfeldern verdrängt. Auch wenn das Ceranfeld umgangssprachlich bei den Verbrauchern für das Glaskeramikkochfeld mit Halogentechnologie steht (beim Einschalten leuchtet das entsprechende Kochfeld tiefrot und wird sehr schnell sehr heiß), gibt es noch mehrere Techniken zum Kochgut erhitzen, die Glaskeramik nutzen:
- Ceranfeld mit Halogen- bzw. Infrarottechnologie
- Glaskeramikfeld mit Induktions-Technologie
- Cerankochfeld mit Gasbrennern (Gas unter Glas, Gas auf Glas)
Einbauoptionen
Darüber hinaus können Sie noch zwischen Ceranfeldern unterscheiden, die bündig mit der Kochplatte in diese eingelassen werden. Dazu muss eine entsprechende Nut in die Arbeitsplatte gefräst werden. Dann kommt eine Dichtung auf die ausgefräste Umrandung, anschließend folgt die Glaskeramikplatte. Diese Art der Montage hat sich noch nicht so sehr durchsetzen können, gewinnt aber immer mehr an Bedeutung.
Abdichtung zwischen Arbeitsplatte und Glaskeramikplatte
Deutlich öfter zu sehen sind Ceranfelder, die auf die Arbeitsplatte gelegt werden. Auch hier kommt eine Dichtung zwischen Arbeitsplatte und Ceranfeldrahmen. Nicht selten verwenden Monteure aber auch lebensmittelgeeignetes Silikon, um das Ceranfeld zur Arbeitsplatte abzudichten. Sollten Sie Ihr Glaskeramikkochfeld ebenfalls mit Silikon abdichten wollen, dürfen Sie nicht vernachlässigen, dass es sich um eine Wartungsfuge handelt, die in regelmäßigen Abständen zu erneuern ist!
Das Befestigen des Glaskeramikkochfelds
Zum eigentlichen Befestigen werden Klammern benutzt, die wie eine Klaue in die Arbeitsplatte greifen. Dann wird die ebenfalls vorhandene Schraube angezogen. Dadurch wird die Klauenklammer dann festgezogen. Der Vorteil dieser Befestigungstechnik ist, dass Sie das Ceranfeld so noch gut justieren können.
Unbedingt verschiedene Auflagen und Hinweise der Hersteller beachten
Wichtig ist beim Montieren vom Ceranfeld also, dass Sie von unten an die Glaskeramikplatte heranreichen können. Bedenken Sie in diesem Zusammenhang auch die Sicherheitshinweise des Herstellers, die wie folgt aussehen können:
- Abschlussleisten und dergleichen müssen feuerfest ausgeführt sein (auch beim Induktionskochfeld)
- herkömmliche Schubladen können meist nicht darunter sein – es muss genügend Platz zum Abführen heißer Luft gegeben sein
- beim Anschluss über dem Backofen muss das Kochfeld absolut dicht sein – andernfalls besteht die Gefahr eines Kurzschlusses, wenn hier Flüssigkeiten durchsickern
Einbauanleitung zum Befestigen eines Ceranfeldes
- Ceranfeld
- Montagematerial (Schrauben, Klammen mit Pratzen bzw. Klauen, Dichtung usw.)
gegebenenfalls Anschlussmaterial für die Elektroinstallation - Klebeband (wenn E-Installation ebenfalls vorgenommen wird)
- Schablone (falls Arbeitsplatte ebenfalls ausgeschnitten werden muss)
- unterschiedliche Schraubenzieher
- verschiedene Zangen
- beim Durchführen des Elektroanschlusses Phasenprüfer oder Multimeter
- Arbeitsleuchte
- Bohrmaschine mit passenden Bohrern (falls die Arbeitsplatte vorbereitet werden muss)
- Stichsäge (falls die Arbeitsplatte vorbereitet werden muss)
- Elektrohobel oder/und Feilen (eventuell zum Nachbearbeiten)
- Wasserwaage
- Maurerbleistift
1. Vorbereitungsarbeiten vor dem Befestigen und Montieren
Zunächst müssen sie Sicherungen für den Herdanschluss herausgenommen werden, wenn Sie das Ceranfeld anschließen wollen. Da es sich um einen Drehstromanschluss mit drei Phasen handelt, die jeweils einzeln abgesichert sind, müssen Sie auch drei Sicherungen ausschalten bzw. trennen. Bei modernen Gebäuden sind das zumeist die ersten drei Sicherungen im Sicherungskasten.
Verlassen Sie sich aber niemals blind darauf! Falls Sie nicht sicher sind, sollten Sie die Hauptsicherung ausschalten oder herausdrehen. Nach dem Ausschalten der Sicherungen überkleben Sie die Schalter so, dass sie nicht durch eine dritte Person zufällig wieder eingeschaltet werden können, während Sie ungesehen am Stromanschluss arbeiten.
2. Arbeitsplatte vorbereiten
Zeichnen Sie nun mit der Schablone den Ausschnitt an. Die Schablone liegt einem neuen Ceranfeld in der Verpackung bei. Bei eckigen Kochfeldern bohren Sie Löcher in die Ecken. Von hier können Sie nun die Stichsäge ansetzen. Eventuell müssen Sie noch alles nachschleifen (Feile, Raspel, Elektrohobel, Bandschleifer usw.).
3. Ceranfeld einsetzen und befestigen
Jetzt wird die Dichtung aufgesetzt, um anschließend das Ceranfeld aufzusetzen. Von unten werden nun mindestens vier Klauen befestigt und nach dem Justieren des Kochfelds festgezogen.
4. Anschluss vom Glaskeramikkochfeld
Vor dem Anschließen überprüfen Sie mit einem Phasenprüfer oder Multimeter, ob noch Spannung auf einer der drei Außenleiter (L1, L2, L3) anliegt. Bei einem autarken Ceranfeld erfolgt der Anschluss direkt an der Herddose. Wie das Anschlussschema auszusehen hat, erfahren Sie hier: Ceranfeld anschließen.
Dort finden Sie auch Informationen, wie der Elektroanschluss des Cerankochfelds vorzunehmen ist, wenn noch zusätzlich ein ebenfalls autarker Backofen angeschlossen werden soll. Schließen Sie den Backofen keinesfalls an einer beliebigen Schukodose an!
5. Abschlussarbeiten
Sollte der Anschluss zusammen mit einem Backofen erfolgen, können Sie nun den Backofen anschließen und montieren. In der Anleitung des Herstellers finden Sie dazu konkrete Hinweise.
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