Ceranfeld oder Glaskeramikkochfeld?
Ein Ceranfeld bezeichnet eigentlich die Marken-Glaskeramik der Schott AG aus Frankfurt. Auch, wenn sich zudem der Begriff „Ceranfeld“ für ein herkömmliches Glaskeramikkochfeld mit Halogen-/Infrarottechnologie (die Kochfelder werden leuchtend rot und auch heiß) durchgesetzt hat, so sind auch Induktionskochfelder nichts anderes als ein Ceranfeld. Daher können Sie die nachfolgende Ausbauanleitung für ein gewöhnliches Ceranfeld als auch ein Induktionskochfeld verwenden.
Autark oder Kombikochfeld
Allerdings müssen Sie die Besonderheiten bei Ihrem Ceranfeld beachten. Es kann in zwei verschiedenen Ausführungen sein:
- als Kombigerät speziell mit dem vorhandenen Backofen
- als autarkes Kochfeld mit einem vom Backofen unabhängigen Anschluss
Anschluss Kombigerät
Beim Kombigerät sind Ceranfeld und Backofen natürlich Einzelteile. Jedoch wird das Ceranfeld nicht gesondert an der Herddose angeschlossen. Stattdessen ist beim Kombigerät ein Anschluss an der Oberseite des Backofens zu finden. Solche Backöfen besitzen in der Regel eine mehrere Zentimeter breite Abschlussleiste unterhalb der Küchenarbeitsplatte.
Darin sind meist auch Belüftungslöcher zu finden (die die Unterseite des Ceranfeldes kühlen). Diese Leiste können Sie entfernen, dann kommen Sie an den Anschluss vom Ceranfeld am Backofen. Der Backofen selbst ist dann mit der Drehstrom-Dose (Herdanschlussdose) verbunden. Wollen Sie nur das Ceranfeld austauschen, kann der Backofen ansonsten meist so stehenbleiben, wenn genügend Platz zum Arbeiten zwischen Ceranfeld und Backofen ist (bei abgenommener Leiste).
Anschluss autarkes Gerät
Handelt es sich um ein autarkes Kochfeld, ist der Anschluss vom Ceranfeld normalerweise direkt an der Herddose vorgenommen. Das bedeutet aber, dass die Herddose oft direkt hinter dem Herd zu finden ist. In einigen Fällen kann es also sein, dass Sie auch den Backofen ausbauen müssen.
Schrittweise Anleitung zum Ausbauen von einem Ceranfeld
- gegebenenfalls neues Ceranfeld
- Montagematerial
- gegebenenfalls geeignetes Silikon zum Abdichten
- eventuell eine zusätzliche Schukodose (Aufputz) und Montagematerial bei zwei autarken Teilen
- Klebeband
- Phasenprüfer oder Multimeter
- verschiedene Schraubenzieher
- eventuell Cuttermesser
- eventuell Arbeitslampe
- Wasserwaage für den Neuanschluss eines Cerankochfelds
1. Vorbereitungsarbeiten
Zuerst müssen Sie die entsprechenden Sicherungen ausschalten. Für den 3-phasigen Drehstrom sind das entsprechend drei Sicherungen. Auch, wenn Sie nur zwei Phasen für das Ceranfeld belegt haben, müssen alle drei Sicherungen ausgeschaltet sein.
Sie können ja nicht wissen können, welche Phasen für das Ceranfeld genutzt wurden! Nachdem Sie die Sicherungen ausgeschaltet haben, überkleben Sie sie mit Klebeband, sodass niemand sie wieder hochziehen kann, während Sie unbemerkt in der Küche arbeiten.
2. Demontage Backofen bzw. Lüftungsleiste
Die Lüftungsleiste ist meist nur durch einige Schrauben gesichert. Ist diese nicht vorhanden, kann auch der Backofen entsprechend mit Schrauben an der Arbeitsplatte gesichert sein. Müssen Sie den Backofen herausziehen, drehen Sie die verstellbaren Füße nach oben (einschrauben), falls der Ofen so zusätzlich verklemmt wurde.
3. Abklemmen des Ceranfelds
Bei abgenommener Leiste und Kombigerät sehen Sie nun das Anschlussteil auf dem Backofen. Überprüfen Sie mit dem Spannungsprüfer, ob noch Spannung anliegt. Dann lösen Sie zunächst die Befestigungsklammern des Ceranfelds (meist eine in jeder Ecke). Oftmals sind das einfache kleine Kreuzschlitzschrauben, die Sie ein Stück herausziehen. Die Klauenklammer ist dann locker und kann seitlich des Ceranfeldrahmens gedreht werden.
Nun müssen Sie überprüfen, ob das Ceranfeld eventuell zusätzlich von oben mit Silikon abgedichtet wurde. Falls ja, schneiden Sie es einfach unterhalb des Rahmens das Silikon durch. Nun können Sie von unten das Ceranfeld hochdrücken. Nun haben Sie genügend Platz, den Anschluss auf dem Herd abzuklemmen. Ist es ein autarkes Feld, können Sie jetzt sehen, ob Sie den Backofen hervorziehen müssen oder das Ceranfeld so abklemmen können.