Online-3D-Planer
Man kann eine Küche natürlich problemlos auf Papier planen. 3D-Küchenplaner eröffnen aber eine völlig andere und wesentlich detailliertere Perspektive auf die Küche. In vielen Fällen kann man auch Planungsfehler, die sonst nicht aufgefallen wären, mit diesen Tools erkennen und auch beheben.
Geräteplanung
Bei den Geräten in der Küche sollten Sie unbedingt gründlich planen – vor allem, welche Geräte Sie wo platzieren wollen. Dafür gibt es einige Dinge, die Ihnen für eine bessere Planung helfen können
Panorama-Kochfelder
Hintereinander angeordnete Kochfelder sind wenig ergonomisch und umständlich. Wesentlich angenehmer lässt sich mit sogenannten Panorama-Kochfeldern arbeiten. Hier stehen die Töpfe in einer Reihe nebeneinander.
Den größeren Platzbedarf können Sie dadurch kompensieren, dass Sie geteilte Kochfeldabdeckungen verwenden, um auf den nicht genutzten Herdteilen zusätzliche Arbeitsflächen zu haben. Kochfelder sollten Sie übrigens möglichst immer flächenbündig einbauen.
Geräte in Sicht- und Greifhöhe
Backofen und Mikrowelle in Augen- und Greifhöhe unterzubringen schont nicht nur den Rücken, sondern spart auch Platz. Man kann beide Geräte problemlos in einem Hochschrank unterbringen, gerade beim Backofen sollten Sie aber dann immer darauf achten, dass die Griffkante etwa auf Schulterhöhe liegt.
So können Sie heißes Gargut aus dem Backofen wesentlich leichter und sicherer entnehmen. Bei der Mikrowelle ist eine etwas tiefere Platzierung meist weniger problematisch. Achten Sie in diesem Fall aber darauf, dass Sie genug Abluftöffnungen und ausreichend Platz für den Einbau haben.
Ungünstige Kombinationen vermeiden
Ungünstige Kombinationen wie Herd und Backofen neben oder über dem Kühlschrank oder das Kochfeld über der Geschirrspülmaschine sollten Sie unbedingt vermeiden. Meist erfordert das ein wenig Planung, es lohnt sich aber. In einigen Fällen, wie beim Kochfeld über der Spülmaschine riskieren Sie sogar unter Umständen schwere Schäden am Gerät, für die dann später niemand haftet.
Variable Arbeitshöhen
Ergonomisch kann es sehr viel Sinn machen, die Arbeitsplattenhöhe nicht einheitlich, sondern gestuft zu gestalten. Für die Höhe der Küche gibt es bestimmte Regeln, die auch unter ergonomischen Gesichtspunkten gelten.
In der Regel sollte man das Spülbeceken etwas höher setzen, und den Herd etwas tiefer, um rückenschonend in der Küche arbeiten zu können. Das lohnt sich nicht nur, wenn man viel kocht, sondern in fast jedem Fall.
Wege optimieren
Eine der besten Möglichkeiten, eine Küche vorteilhaft zu gestalten ist, die Laufwege innerhalb der Küche zu minimieren. Die übliche Arbeitsweise kann – je nach Anordnung der einzelnen Elemente in der Küche – lange oder sehr kurze Wege nach sich ziehen. Im Idealfall (Inselküche) braucht man sich ohne laufen zu müssen immer nur umzudrehen.
Der kleine Vorteil von ein paar Schritten verkürzt in der Praxis Arbeitsabläufe oft enorm, und gibt Ihnen zudem das Gefühl, effizient arbeiten zu können. Beim Küche planen sollten Sie das also auf jeden Fall berücksichtigen.
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