Leistung Backofen – Ceranfeld
Ein Ceranfeld hat oft eine Leistung von mehr als 7.000 Watt, daher ist hier der Anschluss an den Starkstrom kaum zu umgehen. Andernfalls müsste das Ceranfeld an drei bis vier einzeln abgesicherte Steckdosen angeschlossen oder heruntergeregelt werden. Da das kaum praktikabel ist, werden die Kochfelder über die Stark- oder Drehstromleitung angeschlossen und abgesichert.
Der Backofen benötigt dagegen nur etwa 2.000 Watt bei der Leistungsaufnahme. Er kann also durchaus über eine normale Steckdose mit Strom versorgt werden.
Vorplanung
Optimal ist es, bereits bei der Planung der Küche darauf zu achten, dass an der Stelle, an der der Backofen installiert werden soll, eine möglichst einzeln abgesicherte Steckdose vorgesehen wird. Die meisten autarken Backöfen haben zwar ein verhältnismäßig langes Kabel, doch mehr als zwei Meter weit reicht auch dieses üblicherweise nicht.
Umstellung der Geräte
Ein älteres Gerät, bei dem Backofen und Kochfeld zusammengeschlossen sind, kann von einer Elektrofachkraft umgestellt werden. Dabei wird der Standherd so umgebaut, dass er an 220 Volt angeschlossen werden kann. Bedenken Sie aber, dass die Leistung des Elektroherdes anschließend nicht ganz so hoch ist wie bei einem gängigen Starkstromanschluss.
Starkstromanschluss
Technisch gesehen ist ein Starkstromanschluss für jeden Elektroherd sicherer. Sie gehen dann nicht das Risiko einer Überlastung ein. Überlastete Leitungen werden warm oder heiß und können sogar die Ummantelung der Kabel in der Wand wegschmelzen. Deshalb ist es besser, für einen kombinierten Herd die Kosten für eine neue Starkstromleitung in Kauf zu nehmen.