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Haushaltstipps

Olivenöl umfüllen leicht gemacht: Saubere Methoden & Tipps

Von Katharina Winkler | 10. Dezember 2024
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Olivenöl sauber und ohne Kleckern umfüllen? Dieser Artikel präsentiert drei Methoden und zusätzliche Tipps für effizientes Umfüllen.

Olivenöl umfüllen
Olivenöl sieht in einer Glasflasche ansprechender aus

Die Herausforderung: Sauberes Umfüllen ohne Verschütten

Um das Olivenöl aus einem Kanister sauber und effizient in handlichere Flaschen zu füllen, ist die richtige Technik entscheidend. Eine häufige Problematik dabei ist das Vermeiden von Kleckern und ein gleichmäßiger Flüssigkeitsfluss. Zu den wichtigsten Faktoren gehören:

  • Stabile Positionierung: Stellen Sie den Kanister sicher an einer festen Tischkante oder auf einer erhöhten Fläche auf. Der Ausgießer des Kanisters sollte dabei der höchste Punkt sein und sich oberhalb der zu befüllenden Flasche befinden. Das ermöglicht es, den Fluss des Öls besser zu kontrollieren und ein Vakuum zu vermeiden.
  • Kontrolliertes Kippen: Kippen Sie den Kanister langsam und gleichmäßig. Ein plötzlicher oder starker Kippwinkel kann das Öl zu schnell fließen lassen und zu Kleckern führen. Durch langsames Kippen kann das Öl moderat in die neue Flasche fließen.
  • Luftzufuhr sicherstellen: Eine kontinuierliche Luftzufuhr in den Kanister verhindert ein Vakuum. Der Ausgießer sollte immer etwas Luft durchlassen, damit das Olivenöl gleichmäßig ohne plötzliche Unterbrechungen fließt.
  • Flaschenöffnung nah am Ausgießer: Halten Sie die Öffnung der zu befüllenden Flasche so nah wie möglich am Ausgießer des Kanisters. Dies reduziert die Wahrscheinlichkeit von Tropfen und Spritzern erheblich.

Durch die sorgfältige Beachtung dieser Aspekte gelingt das Umfüllen sauber und effizient, ohne wertvolles Öl zu verlieren.

Methode 1: Der „umgekehrte Kanister“

Das Umfüllen von Olivenöl kann mühelos und sauber gelingen, wenn der Kanister richtig positioniert wird.

  1. Vorbereitung: Stellen Sie den Olivenölkanister auf eine stabile Tischkante oder eine erhöhte Fläche. Der Ausgießer des Kanisters sollte nach oben zeigen, wodurch Luft in den Kanister gelangen kann und ein Vakuum vermieden wird.
  2. Positionierung der Flasche: Platzieren Sie die zu befüllende Flasche direkt unterhalb des Kanisterausgießers. Die Öffnung der Flasche soll nahe am Ausgießer sein, um Spritzer zu vermeiden.
  3. Langsames Umfüllen: Kippen Sie den Kanister langsam und gleichmäßig. Der innere Luftdruck bleibt ausgeglichen, was dafür sorgt, dass das Olivenöl gleichmäßig und ohne Unterbrechungen in die Flasche fließt.

Mit dieser Methode können Sie selbst schwere Kanister sicher und kontrolliert handhaben, da die stabile Position und die korrekte Höheneinstellung des Ausgießers das Umfüllen erleichtern.

Methode 2: Trichter verwenden

Das Umfüllen von Olivenöl mithilfe eines Trichters ermöglicht präzise Kontrolle des Flüssigkeitsflusses.

  1. Vorbereitung der Flasche: Stellen Sie die Flasche, in die das Olivenöl gefüllt werden soll, auf eine stabile und ebene Unterlage.
  2. Trichter einsetzen: Setzen Sie einen sauberen und trockenen Trichter in die Öffnung der Flasche. Achten Sie darauf, dass der Trichter fest sitzt.
  3. Langsames Gießen: Halten Sie den Kanister mit beiden Händen und gießen Sie das Olivenöl vorsichtig in den Trichter. Gießen Sie langsam und gleichmäßig, um das Risiko des Verschüttens zu minimieren und den Ölfluss besser zu kontrollieren.
  4. Füllstand überwachen: Achten Sie darauf, dass der Ölstand in der Flasche nicht zu hoch steigt, um ein Überlaufen zu verhindern. Bei Bedarf können Sie das Umfüllen kurz unterbrechen und den Füllstand überprüfen.

Durch diese Methode können Sie bequem und sauber kleinere Mengen Olivenöl aus einem großen Kanister umfüllen, während der Trichter hilft, den Ölstrom genau zu lenken und Verluste zu vermeiden.

Methode 3: Am Waschbecken umfüllen

Das Umfüllen am Waschbecken bietet eine praktische Lösung, um ein sauberes Arbeiten zu gewährleisten.

  1. Vorbereitung und Positionierung: Stellen Sie den Kanister auf die Kante des Waschbeckens, sodass der Ausgießer nach oben zeigt. Dies sorgt für eine gleichmäßige Luftzufuhr und verhindert das Entstehen eines Vakuums.
  2. Anlegen der Flasche: Positionieren Sie die Öffnung der Flasche direkt unter den Ausgießer. Diese Nähe hilft, Fallhöhe und damit verbundene Spritzer zu minimieren.
  3. Schrittweise Umfüllung: Kippen Sie den Kanister langsam und gleichmäßig. Dies gewährleistet einen kontrollierten Fluss des Olivenöls. Sollte dabei etwas Öl danebengehen, kann es leicht mit einem feuchten Tuch abgewischt oder weggespült werden.

Durch das Umfüllen am Waschbecken gelingt Ihnen ein sauberes und sehr effizientes Arbeiten ohne unnötigen Aufwand.

Zusätzliche Tipps für sauberes Umfüllen

  • Passende Flaschenwahl: Verwenden Sie saubere, trockene und am besten zuvor ausgekochte Flaschen für das Umfüllen. Das entfernt eventuelle Rückstände und verhindert, dass das Öl kontaminiert wird.
  • Nachspülen und Trocknen: Spülen Sie die Flaschen und Trichter gründlich mit heißem Wasser aus und lassen Sie sie vollständig trocknen, um Wasserrückstände zu vermeiden, die das Öl verderben könnten.
  • Raumtemperatur beachten: Füllen Sie das Öl bei Raumtemperatur um. Ein zu kaltes oder zu warmes Umfeld kann die Konsistenz des Öls verändern und das Umfüllen erschweren.
  • Tropffreies Arbeiten: Verwenden Sie ein Stück Küchenpapier, um Tropfen aufzufangen, die während des Umfüllens am Ausgießer herunterlaufen könnten. Dies hält Ihre Arbeitsfläche sauber.
  • Lagerung beachten: Füllen Sie das Öl in dunkle Glas- oder Metallflaschen ab und bewahren Sie diese an einem kühlen, dunklen Ort auf. So bleibt das Öl länger frisch und aromatisch.
  • Überschüssiges Öl beseitigen: Sollte etwas Öl verschüttet werden, nutzen Sie sofort ein saugfähiges Tuch oder Küchenpapier, um es aufzuwischen. Ölreste können rutschige Oberflächen hinterlassen.
Artikelbild: RomarioIen/Shutterstock