Antrieb der Knethaken
Für gewöhnlich ist der Antrieb der Knethaken im Brotbackautomat recht einfach aufgebaut. Er ist verständlicherweise einem natürlichen Verschleiß unterworfen. Das Kneten der schweren Brotteige erfordert einiges an Einsatz für den Antrieb.
In den meisten Fällen sind Antriebe aber stabil gebaut, und bevor man einen Schaden am Antrieb vermutet, sollte man da Gerät zunächst einmal näher in Augenschein nehmen.
Mögliche Ursachen können auch sein:
- Brotkrümel in der Steckverbindung der Knethaken
- Brotkrümel im Antrieb
- Antrieb ist zu schwergängig
Brotkrümel in der Steckverbindung der Knethaken
Die Knethaken einfach aus der Halterung nehmen und gründlich abwischen. Die Halterung ebenfalls sehr gründlich säubern. Schon feinste Krümel in der Verbindung führen dazu, dass der Knethaken unter Umständen nicht mehr richtig arbeitet.
Brotkrümel im Antrieb
Auch der Antrieb kann unter Umständen durch Krümel verschmutzt sein. Hier ist meist etwas mehr Aufwand und Zerlegearbeit notwendig, bei vielen Geräten kann man aber problemlos den Antrieb der Knethaken freilegen.
Auch hier gilt: sehr gründlich reinigen, am besten einen Pinsel zuhilfe nehmen. Den Antrieb drehen und prüfen, ob er ausreichend leichtgängig ist. Ansonsten mit einem passenden Öl etwas nachölen, bis sich alles wieder mit wenig Kraftaufwand drehen lässt.
Antrieb ist zu schwergängig
Alle Komponenten des Antriebs müssen leicht laufen. Wenn man an einem Punkt Schwergängigkeit bemerkt, sollte man etwas nachölen. Verwenden Sie dazu immer ein geeignetes Öl.
Überprüfen, ob ein Schaden am Antrieb vorliegt
Wenn man sich nicht sicher ist, ob der Antrieb selbst beschädigt ist, kann man das ganz einfach prüfen. Man nimmt einfach die Knethaken ab und lässt das Programm probehalber ohne Knethaken laufen.
Die beiden nun sichtbaren Metallstifte vom Antrieb müssen sich gleichmäßig drehen. Tun sie das nicht, oder bewegen sie sich überhaupt nicht, ist höchstwahrscheinlich der Antrieb defekt. Hier helfen dann nur eine professionell Reparatur oder ein Neukauf.