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Elektroherd

Elektroherd Energieeffizienzklasse: So wählen Sie richtig

Von Oliver Zimmermann | 15. Dezember 2024
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Energieeffizienzklassen helfen, sparsame Elektroherde zu finden. Dieser Artikel erklärt die Klassen und gibt Tipps zum Kauf und energieeffizienten Gebrauch.

Elektroherd Energielabel
Alle Elektroherde in Deutschland müssen mit einem Energieeffizienzlabel gekennzeichnet werden

Die Energieeffizienzklasse Ihres Elektroherds: Was bedeutet das?

Die Energieeffizienzklasse eines Elektroherds zeigt Ihnen, wie effizient das Gerät mit Strom umgeht. Diese Klassifizierung, die Sie auf dem EU-Energielabel finden, reicht von A+++ (sehr effizient) bis D (weniger effizient) und wird farblich von Dunkelgrün (sehr sparsam) bis Rot (weniger sparsam) markiert. Der Energieverbrauch eines Elektroherds wird durch standardisierte Tests im konventionellen und Umluftmodus ermittelt, wobei der Wert für die energiesparsamere Betriebsart auf dem Label angegeben wird. Diese Werte beziehen sich auf den Backofen, nicht auf das Kochfeld.

Zur Berechnung der Energieeffizienzklasse wird der Energieverbrauch ins Verhältnis zum Volumen des Garraums gesetzt. Dies stellt sicher, dass ein großer Backofen nicht schlechter bewertet wird als ein kleinerer. Bei der Auswahl eines neuen Herds sollten Sie auf Modelle der Energieeffizienzklassen A+, A++ oder A+++ achten, um Strom zu sparen und den ökologischen Fußabdruck zu verringern. Ein A+++-Modell eignet sich hervorragend, um den Verbrauch erheblich zu reduzieren und die Stromkosten zu senken.

Elektroherd Kaufberatung: Backofen

Beim Kauf eines neuen Backofens sollten Sie verschiedene Faktoren berücksichtigen, um ein energieeffizientes und praktisches Modell auszuwählen:

  1. Effiziente Beheizungsarten: Funktionen wie Umluft oder Heißluft erlauben es, die Kochtemperatur um 20 bis 30 Grad Celsius zu senken und gleichzeitig mehrere Ebenen zu nutzen, was bis zu 40 Prozent Heizenergie spart.
  2. Tatsächlicher Stromverbrauch: Berücksichtigen Sie den auf dem Energielabel angegebenen Stromverbrauch pro genormtem Backzyklus. Für Backöfen mit einem Volumen von 35 bis 64 Litern sollten die effizientesten Geräte weniger als 0,82 Kilowattstunden verbrauchen.
  3. Funktionen zur Stromersparnis: Moderne Backöfen bieten spezielle Energiesparprogramme. Auch wenn die Einsparung gering ist, lohnt es sich, solche Programme zu nutzen.
  4. Gute Isolation: Modelle mit dreifach verglasten Türen reduzieren den Wärmeverlust erheblich und senken so den Energieverbrauch.
  5. Einschalt- und Sicherheitsschutz: Insbesondere bei kleinen Kindern im Haushalt ist ein Backofen mit Kindersicherungen wie Türverriegelung und Einschaltschutz wichtig.
  6. Größe und Kapazität: Wählen Sie die Größe des Backofens entsprechend Ihrem tatsächlichen Bedarf. Ein zu großer Backofen verbraucht unnötige Energie, während ein zu kleiner Ihre Bedürfnisse möglicherweise nicht abdeckt.
  7. Zusatzfunktionen: Überlegen Sie, welche Zusatzfunktionen Sie wirklich benötigen. Funktionen wie Pyrolyse zur Selbstreinigung können praktisch sein, jedoch sind sie oft energieintensiv.

Elektroherd Kaufberatung: Kochfeld

Beim Kauf eines Kochfelds können Sie aus verschiedenen Optionen wählen, die sich in Effizienz, Bedienkomfort und Kosten unterscheiden. Da Kochfelder kein EU-Energielabel besitzen, sollten Sie gezielt auf die Eigenschaften der einzelnen Typen achten:

  1. Induktionskochfelder: Diese sind am effizientesten, da sie Wärme direkt im Topfboden erzeugen, was den Stromverbrauch erheblich senkt. Sie bieten eine schnelle Erwärmung und präzise Temperaturregulierung, benötigen jedoch magnetisches Kochgeschirr.
  2. Glaskeramikkochfelder: Diese stellen einen Kompromiss zwischen älteren Gusseisenplatten und modernen Induktionskochfeldern dar. Sie heizen schneller auf und sind effizienter, da weniger Material erhitzt wird.
  3. Infrarot- und Halogenkochfelder: Beide bieten eine schnelle Art der Wärmeerzeugung und sind energetisch effizienter als traditionelle Gusseisenplatten.

Wenn Sie höchste Effizienz und schnelle Reaktionszeiten bevorzugen, sind Induktionskochfelder die beste Wahl. Sollten die Anschaffungskosten wichtiger sein, bieten Glaskeramikkochfelder einen guten Mittelweg zwischen Kosten und Energieeffizienz.

Energiesparen im Alltag: Tipps für Backofen und Kochfeld

Mit einigen einfachen Maßnahmen können Sie den Energieverbrauch Ihres Backofens und Kochfelds deutlich reduzieren:

  1. Optimale Nutzung des Backofens: Nutzen Sie die gesamte Garraumkapazität, indem Sie mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten.
  2. Kleine Geräte bevorzugen: Für kleinere Mahlzeiten sind Geräte wie Mikrowelle oder Toaster oft energieeffizienter.
  3. Nachwärme ausnutzen: Schalten Sie den Backofen einige Minuten vor Ende der Garzeit ab und nutzen Sie die Restwärme.
  4. Effizientes Kochen: Verwenden Sie Töpfe und Pfannen, die zur Größe der Kochplatte passen, um Energieverluste zu vermeiden.
  5. Deckel verwenden: Kochen Sie immer mit Deckel, um den Wärmeverlust zu verringern und den Energiebedarf zu senken.
  6. Geringe Flüssigkeitsmengen: Kochen Sie nur die tatsächlich benötigte Menge an Wasser oder Flüssigkeit.
  7. Energieeffizientes Aufheizen: Verzichten Sie nach Möglichkeit auf das Vorheizen des Backofens.
  8. Pflege der Geräte: Halten Sie den Backofen und die Kochplatten sauber, um die Wärmeleitung zu optimieren.

Durch diese Tipps können Sie nicht nur Energiekosten sparen, sondern auch einen Beitrag zum Umweltschutz leisten. Ein bewusster Umgang mit dem Energieverbrauch von Backofen und Kochfeld fördert die Nachhaltigkeit im Alltag.

Artikelbild: alexandre17/iStockphoto