Mineralisierung von Wasser
Jedes Wasser, das später zu Trinkwasser aufbereitet wird, ist zunächst Regenwasser. Das durch die Verdunstung erst aufsteigende und als Regen kondensierende Wasser ist praktisch destilliertes Wasser.
Erst beim Auftreffen auf die Erde und beim Durchtritt durch den Boden nimmt das Wasser Mineralien aus dem Boden auf, bevor es sich in Grundwasserbecken sammelt. Die Mineralisierung ist abhängig von der Bodenbeschaffenheit. Sie entscheidet, welche Art und Menge von Mineralien sich im Wasser anreichern.
Grundsätzlich kann aber immer davon ausgegangen werden, dass jede Art von Mineralisierung, solange sie natürlichen Ursprungs ist, eine gesunde Wirkung auf den menschlichen Körper hat.
Entfernung von Mineralien
Die Entfernung der natürlichen Mineralisierung kann entweder durch Ionenaustauscher-Anlagen oder durch eine Umkehrosmose-Anlage geschehen. In beiden Fällen entsteht völlig entmineralisiertes Wasser.
Es wird in vielen technischen Bereichen benötigt, und kann auch als Ersatz für destilliertes Wasser dienen. Es ist dabei aber nicht frei von Schadstoffen. Auch Rückstände aus den Ionenaustauscher-Harzen können das Wasser noch zusätzlich verunreinigen.
Da auch die Wasserhärte auf mineralischen, gelösten Stoffen im Wasser beruht, hat entmineralisiertes Wasser einen Härtegrad von Null. Alle Ca+ und Mg+ Ionen sind restlos aus dem Wasser entfernt.
Weitere Eigenschaften von entmineralisiertem Wasser
Das Fehlen von Mineralien führt auch zum Absinken des pH-Werts. Wie auch Regenwasser hat entmineralisiertes Wasser einen pH-Wert von 5 bis höchstens 6,5, abhängig von der Menge an gelöstem Kohlendioxid im Wasser.
Es reagiert damit wie eine schwache Säure und löst Stoffe besser als herkömmliches Leitungswasser. Damit ist es ein sehr gutes Reinigungsmittel. In der Biologie und in der Chemie wird es fallweise auch als Lösungsmittel und als kostengünstigere Alternative zu destilliertem Wasser eingesetzt.
Gesundheitswirkung von entmineralisiertem Wasser
Das Trinken von entmineralisiertem Wasser ist nicht gesund. Durch seine aggressiven Eigenschaften und das Fehlen der natürlichen Mineralien löst es aus dem Körperinneren sehr schnell eine hohe Menge an lebenswichtigen Mineralstoffen und Spurenelementen.
Mineralstoffe dienen im Körper zum Puffern von Säuren und Laugen und sind wichtig zur Aufrechterhaltung eines konstanten pH-Werts. Fehlen Sie in hohem Maße, sind schwere Störungen der Körperchemie die Folge.
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