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Holzkohlegrill selber bauen: Anleitung und Ideen

Von Johann Kellner | 24. Dezember 2024
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Johann Kellner
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Quellenangabe in Zwischenablage kopiert! Johann Kellner, “Holzkohlegrill selber bauen: Anleitung und Ideen”, Hausjournal.net, 24.12.2024, Hrsg: about:publishing, Abgerufen am 20.05.2025, https://www.hausjournal.net/holzkohlegrill-selber-bauen

Bauen Sie Ihren eigenen Holzkohlegrill und genießen Sie perfekt gegrilltes Fleisch im Garten. Dieser Artikel präsentiert verschiedene Grillmodelle und detaillierte Bauanleitungen.

Holzkohlegrill selber bauen

Holzkohlegrill selber bauen: Die Möglichkeiten

Ein eigener Holzkohlegrill kann eine wunderbare Ergänzung für Ihren Garten sein. Bei der Auswahl und Gestaltung Ihres DIY-Grills haben Sie verschiedene Optionen, die sich je nach Ihren handwerklichen Fähigkeiten und ästhetischen Vorlieben unterscheiden. Hier sind einige Ideen:

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1. Mobiler Grill aus einem Blumentopf:

Ein feuerfester Blumentopf lässt sich leicht in einen kompakten Grill verwandeln. Bedecken Sie die Innenseite des Blumentopfs mit Alufolie und platzieren Sie ihn auf einem feuerfesten Untergrund. Füllen Sie Holzkohle hinein und legen Sie einen Grillrost auf den Topf. Diese Lösung ist besonders praktisch und flexibel.

2. Wäschetrommel-Grill:

Alte Wäschetrommeln aus ausgedienten Waschmaschinen können als Basis für einen einfachen, aber effektiven Grill dienen. Entfernen Sie die Trommel, überprüfen Sie sie auf Schäden, befüllen Sie sie mit Holzkohle und legen Sie einen Grillrost darüber. Optional können Sie Rollen an der Unterseite montieren, um den Grill leicht verschieben zu können.

3. Gabionen-Grill:

Anordnen von Gabionen (Steinkörbe) kreisförmig oder rechteckig ermöglicht eine rustikale Grillkonstruktion mit individueller Gestaltung. Setzen Sie eine Feuerschale in die Mitte und erfreuen Sie sich an der ansprechenden Optik.

4. Grillkamin:

Ein gemauerter Grillkamin ermöglicht nicht nur das Grillen, sondern schafft auch eine gemütliche Feuerstelle. Der Rauchabzug sorgt dafür, dass der Rauch nicht stört. Diese Lösung ist besonders geeignet für fest installierte, langlebige Grillanlagen.

5. Feuerplatte:

Eine Feuerplatte kombiniert das Grillen mit dem Flair eines Lagerfeuers. Eine Stahlplatte wird auf einem Metallfass platziert, das Feuer wird mit Holz angeheizt. Die Platte bietet verschiedene Temperaturzonen, was ideal für unterschiedliche Grillarten ist.

Gründliche Planung ist entscheidend, bevor Sie mit dem Bau beginnen. Überlegen Sie sich, wo der Grill stehen soll, welches Material Sie verwenden möchten und wie groß der Grill sein soll. Eine klare Skizze hilft, den Überblick zu behalten und die benötigten Materialien zu beschaffen. Diese vielfältigen Möglichkeiten ermöglichen es Ihnen, den Holzkohlegrill perfekt an Ihre Bedürfnisse und die Gegebenheiten Ihres Gartens anzupassen und bieten dabei eine spannende DIY-Herausforderung. Viel Spaß bei Ihrem Bauprojekt!

Der gemauerte Grill: Schritt für Schritt Anleitung

Ein gemauerter Grill besticht durch Stabilität, Langlebigkeit und individuelle Gestaltungsmöglichkeiten. Um sicherzustellen, dass Ihr Grillprojekt von Anfang an gelingt, folgen Sie dieser detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Planung und Vorbereitung:

Definieren Sie die Größe und den Standort Ihres Grills. Erstellen Sie eine Skizze und notieren Sie die Maße. Besorgen Sie alle erforderlichen Materialien, einschließlich feuerfester Steine und Schamottsteine für den Feuerbereich.

2. Fundament erstellen:

Legen Sie ein solides Fundament aus Beton an, um Stabilität zu gewährleisten. Verdichten Sie den Untergrund und gießen Sie den Beton. Lassen Sie das Fundament vollständig aushärten.

3. Erste Steinschicht legen:

Beginnen Sie mit dem Mauern der ersten Steinschicht auf dem ausgehärteten Fundament. Verwenden Sie eine etwa 2-3 cm dicke Schicht Zementmörtel. Achten Sie darauf, dass die Steine im Läuferverband verlegt werden.

4. Mauerwerk errichten:

Schichten Sie die Steine weiter auf, bis Sie eine Höhe von etwa 50 cm erreicht haben. Verwenden Sie Schamottsteine und Schamottemörtel für die inneren Bereiche, die dem Feuer ausgesetzt sind.

5. Zwischenboden einziehen:

Legen Sie eine Gipskartonplatte oder Stahlbetonträger als Unterstützung für den Zwischenboden ein. Bedecken Sie die Platte mit Backsteinen, die die Feuerfläche bilden werden.

6. Feuerfläche umranden:

Mauern Sie um die Feuerfläche herum eine Begrenzung aus Backsteinen, um die glühende Kohle sicher zu halten.

7. Grillrost-Halterungen installieren:

Setzen Sie robuste Flacheisen oder spezielle Halterungen in die obere Steinreihe ein. Achten Sie darauf, dass diese Halterungen sicher angebracht sind und den Grillrost stabil halten können.

8. Abschlussarbeiten:

Entfernen Sie überschüssigen Mörtel und glätten Sie die Fugen. Überprüfen Sie alle Verbindungen und lassen Sie das Mauerwerk mindestens eine Woche trocknen. Reinigen Sie den Grill gründlich vor dem ersten Gebrauch, um Rückstände und Schmutz zu entfernen.

Das Endergebnis ist ein individuell gestalteter, robuster Gartengrill, der Ihnen viele Jahre Freude beim Grillen bereiten wird. Achten Sie stets auf die Sicherheitsvorkehrungen und genießen Sie Ihre Grillabende im heimischen Garten!

Der Grill aus Metall: Die Feuerplatte

Der Bau einer Feuerplatte ist eine vielseitige Grillmethode, ideal für rustikales Grillen. Im Folgenden finden Sie eine detaillierte Anleitung zur Konstruktion und zum Einbrennen Ihrer Feuerplatte:

Materialien und Werkzeuge

  • Schutzbekleidung inklusive Schneidbrille
  • Eine alte Stahltrommel, beispielsweise ein Ölfass
  • Moderate Feuerstelle oder eine Trommel aus schrottreifer Waschmaschine
  • Rundes Stück Metall, 80-100 cm im Durchmesser, mit zentralem Loch
  • Trennschneider, Bohrwerkzeug und metallgeeignete Bohrer
  • Hochtemperaturbeständiges Leinöl oder ähnliches
  • Schleifmittel wie Schleifleinen
  • Distanzstücke zur Unterstützung der Struktur

Bauanleitung

1. Metalltonne vorbereiten:

Reinigen Sie die Tonne gründlich, entfernen Sie den Deckel mit einem Winkelschleifer und entgraten Sie die Kanten.

2. Tonne ausbrennen:

Brennen Sie die Tonne auf einem feuerfesten Untergrund aus, um Rückstände und alten Lack zu entfernen. Entfernen Sie verbleibende Lackreste mit Stahlwolle.

3. Luftzufuhr sicherstellen:

Bohren Sie gleichmäßig verteilte Löcher entlang der Seitenwände der Tonne, um eine ausreichende Belüftung zu gewährleisten.

4. Feuerkorb einfügen:

Befestigen Sie den Feuerkorb oder die ausgediente Wäschetrommel im oberen Drittel der Tonne.

5. Stahlplatte montieren:

Legen Sie die runde Stahlplatte mit der mittigen Aussparung oben auf die Tonne. Verwenden Sie Abstandshalter, um eine stabile Luftzirkulation zu gewährleisten.

6. Feuerplatte einbrennen:

Reiben Sie die gesamte Oberfläche der Stahlplatte mit einem hitzebeständigen Öl ein. Zünden Sie ein Feuer unter der Platte und lassen Sie es eine Stunde brennen, bis das Öl eingezogen ist und eine dunkle Patina gebildet hat.

Nutzung und Pflege

  • Reinigung: Nach jedem Gebrauch sollten Sie die Platte bei Restwärme von Speiseresten befreien. Für eine gründlichere Reinigung können Sie die Platte erneut leicht mit Öl einreiben und sauber wischen.
  • Lagerung: Lagern Sie die Feuerplatte an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden, oder schützen Sie sie mit einer Abdeckung.

Eine gut eingebrachte Feuerplatte wird Ihnen viele kulinarische Freuden bereiten und ist eine hervorragende Ergänzung für gesellige Grillabende im Garten. Viel Erfolg bei Ihrem DIY-Projekt!

Der Upcycling-Grill: Kreative Lösungen

Durch die Wiederverwendung alter Gegenstände können Sie mit einfachen Mitteln einzigartige und funktionale Grills gestalten, die sowohl praktisch als auch umweltfreundlich sind. Hier sind einige kreative Upcycling-Ideen:

1. Autofelgen-Grill:

Nutzen Sie eine ausgediente Autofelge, um einen originellen Grill zu bauen. Entfernen Sie die Reifen und reinigen Sie die Felge gründlich. Stellen Sie die Felge auf eine feuerfeste Unterlage, füllen Sie sie mit Holzkohle und legen Sie einen Grillrost obenauf. Die Löcher in der Felge sorgen für ausreichende Belüftung.

2. Standgrill aus Metallrohren:

Alte Rohrstücke können hervorragend als Basis für ein standfestes Grillgestell dienen. Schneiden Sie die Rohre in passende Längen und verbinden Sie sie mit Schrauben oder schweißbaren Verbindungsstücken zu einem stabilen Gestell. Eine feuerfeste Metallplatte oder ein Rost darauf komplettiert den Grill. Dank der modularen Bauweise können Sie den Grill bei Bedarf leicht umstellen.

3. Eimer-Grill:

Verwenden Sie einen alten Metalleimer als Feuerstelle. Bohren Sie am unteren Rand des Eimers mehrere Löcher für eine bessere Luftzufuhr. Stellen Sie den Eimer auf einen stabilen Untergrund, füllen Sie ihn mit Kohlen und setzen Sie einen Grillrost oder eine kleine Feuerschale darauf. Diese kompakte Lösung eignet sich bestens für spontane Grillabende.

4. Grill aus Ziegelsteinen und Gitterrost:

Reste von Ziegelsteinen oder Steinplatten aus alten Bauprojekten lassen sich flexibel zu einer temporären Grillstation aufschichten. Platzieren Sie die Steine zu einem U-förmigen Gebilde und legen Sie einen stabilen Gitterrost darauf. Diese Lösung ist besonders für gelegentliches Grillen ideal, da sie bei Bedarf schnell abgebaut und erneut aufgestellt werden kann.

Mit etwas Kreativität können Sie so ausgediente Gegenstände in funktionale und einzigartige Grills verwandeln, die den Charme des naturnahen Gärtnerns unterstreichen und gleichzeitig einen wichtigen Beitrag zur Ressourcenschonung leisten. Viel Spaß beim Upcycling und Grillen!

Artikelbild: dioxins/iStockphoto

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