Warum entsteht Lochfraß im Edelstahl?
Edelstahl gilt als besonders beständig und unempfindlich, was vor allem an der passiven Oxidschicht liegt. Sie umgibt das Metall schützend und sorgt für eine extrem geringe Korrosionsrate. Kommt der Edelstahl allerdings mit korrodierenden Chemikalien, längeren Temperaturerhöhungen oder Sauerstoffmangel in Kontakt, kann sich die Schutzschicht zersetzen. Das macht das Metall für Lochfraß angreifbar.
Wie lässt sich Lochfraß im Edelstahl vorbeugen?
Vorbeugen ist besser als heilen – das gilt auch für Lochfraß bei Edelstahl. Achten Sie darauf, dass die Oxidschicht der Stahloberfläche nicht mit Chlor und chlorhaltigen Chemikalien in Kontakt kommt. Diese sind in vielen Alltagsstoffen enthalten, die von einfachen Reinigungsmitteln bis hin zu Salz reichen.
Achten Sie bei Töpfen aus Edelstahl außerdem darauf, dass Sie Salz erst ins kochende Wasser geben und die Metallteile nicht in der Spülmaschine reinigen.
Kann Lochfraß im Edelstahl repariert werden?
Sobald kleine korrosionsbedingte Löcher im Edelstahl entstanden sind, lässt sich der Bereich nicht mehr reparieren. Deswegen ist es wichtig, bei ersten Anzeichen von Rost schnell zu reagieren und die Metalloberfläche gründlich zu reinigen. Verwenden Sie dafür ein Schleifgerät und tragen Sie alle Rostspuren ab, bevor Sie den Edelstahl beizen und sich eine neue Passivschicht bilden kann.
Korrosion an Töpfen, Pfannen und Besteck aus Edelstahl wird nicht selten durch die Spülmaschine verursacht. Reinigen Sie die Küchenutensilien mit Stahlwolle und Spülmittel.