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Geschirr

Geschirr-Materialien im Vergleich: Porzellan, Glas & mehr

Von Katharina Winkler | 24. Dezember 2024
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Katharina Winkler
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Quellenangabe in Zwischenablage kopiert! Katharina Winkler, “Geschirr-Materialien im Vergleich: Porzellan, Glas & mehr”, Hausjournal.net, 24.12.2024, Hrsg: about:publishing, Abgerufen am 19.05.2025, https://www.hausjournal.net/geschirr-material

Von Porzellan bis Steinzeug: Dieser Artikel stellt verschiedene Geschirrmaterialien mit ihren Vor- und Nachteilen vor. So finden Sie das passende Geschirr für Ihre Bedürfnisse.

Geschirr Herstellung
Geschirr ist häufig aus Keramik oder Porzellan

Porzellan

Porzellan wird aus einer Mischung von Kaolin, Quarz und Feldspat hergestellt und bei hohen Temperaturen zwischen 1250 und 1450°C gebrannt. Dieser Brennprozess verleiht Porzellan seine charakteristische Festigkeit, Widerstandsfähigkeit und durchscheinende Qualität. Es ist bekannt für seine feine, glasartige Oberfläche und hohe Belastbarkeit, was es ideal für hochwertige Geschirrsets macht.

Vorteile von Porzellan

  • Hohe Festigkeit und Haltbarkeit: Porzellan ist extrem widerstandsfähig gegen mechanische Einwirkungen und weist eine hohe Kantenschlagfestigkeit auf. Dies macht es ideal für den täglichen Gebrauch, aber auch für besondere Anlässe.
  • Edles Aussehen: Die feine Oberfläche und der natürliche Glanz des Porzellans verleihen jedem gedeckten Tisch eine elegante Note.
  • Pflegeeigenschaften: Hochwertiges Porzellan ist in der Regel spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet, was es besonders pflegeleicht und alltagstauglich macht.

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Besondere Varianten

Bone China (Knochenporzellan): Diese besondere Art von Porzellan enthält zusätzlich Knochenasche, was es noch durchscheinender und feiner macht. Bone China ist bekannt für seine leicht transparente Optik und hohe mechanische Festigkeit. Es ist ebenfalls spülmaschinenfest, allerdings sollten Dekore mit Edelmetallen per Hand gespült werden, um diese zu schonen.

Porzellangeschirr vereint klassische Eleganz mit funktionaler Robustheit und ist somit eine hervorragende Wahl für verschiedenste Anlässe und Einrichtungsstile.

Steingut

Steingut ist eine Art von Keramik, die aus Ton, Quarz und Feldspat gefertigt wird und bei niedrigeren Temperaturen als Porzellan gebrannt wird. Diese geringere Brenntemperatur führt zu einer spröderen und weniger robusten Struktur, die jedoch durch ihre besondere Haptik und die Vielfalt der Farbverläufe besticht. Diese Farbverläufe entstehen durch eine spezielle Reaktivglasur, die jedes Stück zu einem Unikat macht.

Eigenschaften von Steingut

  • Kosteneffizienz: Steingut ist günstiger in der Herstellung und dadurch oft preiswerter als andere Keramikarten.
  • Oberfläche: Es weist eine matte, raue Oberfläche auf, die weniger anfällig für Kratzer und Stöße ist.
  • Säurebeständigkeit: Steingut ist unempfindlich gegenüber Säuren, was die Nutzung für unterschiedliche Speisen erleichtert.
  • Pflegeleicht: Es ist sowohl spülmaschinenfest als auch mikrowellengeeignet, was es für den Alltag besonders praktisch macht.
  • Optik: Mit handwerklichem Charme und stilvollen Designs passt Steingut ideal zum Landhausstil, aber auch in moderne Küchen.

Einschränkungen

  • Robustheit: Da das Material spröder ist, kann es leichter beschädigt werden als härtere Keramiken.
  • Hitzebeständigkeit: Steingut eignet sich nicht so gut für den Backofen oder sehr hohe Temperaturen wie andere Materialien.

Steingut verbindet funktionale Vorteile mit einer ästhetisch ansprechenden Optik und bereichert so Ihren gedeckten Tisch.

Glas

Glasgeschirr beeindruckt durch seine hygienischen Eigenschaften und vielseitige Anwendbarkeit. Moderne Produktionstechniken haben die Vielfalt und Funktionalität von Glasgeschirr erheblich erweitert.

Glasarten

  • Härtenes Glas: Diese Glasvariante ist besonders robust und widerstandsfähig. Sie ist wasserdicht und eignet sich sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für besondere Anlässe. Die Herstellungsmethoden ermöglichen weiße sowie farbige Designs, die sowohl glatt als auch texturiert erhältlich sind.
  • Opal- oder Milchglas: Diese Glasart ist widerstandsfähig und zeichnet sich durch ihre Undurchsichtigkeit aus. Sie bietet ästhetisch ansprechende Designs, die funktional und dekorativ sind.
  • Kristallglas: Kristallglas besticht durch seine außergewöhnliche Klarheit und Brillanz. Es hat einen höheren Kaligehalt als normales Glas, was zu einer besonders hohen Transparenz führt. Kristallglas hat zudem einen klaren, angenehmen Klang.
  • Borosilikatglas: Borosilikatglas ist bekannt für seine hohe Hitzebeständigkeit und Stabilität. Dank seiner geringen thermischen Ausdehnung ist es ideal für heiße Getränke und Speisen und ist zudem sehr unempfindlich gegenüber schnellen Temperaturwechseln.

Glasgeschirr ist somit nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch praktisch und vielseitig einsetzbar, sei es für heiße Speisen oder kühle Getränke.

Melamin

Melamingeschirr besteht aus einem duroplastischen Kunststoffharz, das durch die Polymerisation von Melamin und Formaldehyd entsteht. Dieses Material ist bruch- und splitterfest und somit ideal für den Einsatz an Orten mit hoher Beanspruchung.

Vorteile von Melamingeschirr

  • Robustheit und Langlebigkeit: Melamingeschirr ist extrem strapazierfähig und hält selbst Stürzen stand. Es ist weniger anfällig für Kratzer und Abnutzung, was eine lange Lebensdauer und geringere Ersatzkosten bedeutet.
  • Leichtgewicht: Das Geschirr ist besonders leicht und somit einfach zu handhaben und zu transportieren, ideal für mobile Einsätze und weniger formelle Anlässe.
  • Vielseitige Gestaltungsmöglichkeiten: Melamin kann in einer Vielzahl von Farben und Designs hergestellt werden, die oft von herkömmlichem Keramik- oder Porzellangeschirr kaum zu unterscheiden sind.

Einschränkungen und Sicherheitshinweise

  • Temperaturbeständigkeit: Melamingeschirr sollte nicht für heiße Speisen oder Getränke verwendet werden, die über 70°C erhitzt werden, damit keine gesundheitsschädlichen Stoffe freigesetzt werden. Daher ist dieses Material vor allem für kalte Speisen und Getränke geeignet.
  • Geschirrspülergeeignet: Melamingeschirr kann problemlos im Geschirrspüler gereinigt werden, jedoch nicht in der Mikrowelle verwendet werden, um die Freisetzung von Schadstoffen zu vermeiden.

Mit der richtigen Nutzung und Pflege bietet Melamingeschirr eine langlebige und ästhetisch ansprechende Alternative zu herkömmlichem Keramik- oder Porzellangeschirr.

Terrakotta

Terrakotta ist ein traditionsreiches Material, das aus eisen- oder kalkhaltigem Ton gefertigt und bei Temperaturen von 900 bis 1000°C gebrannt wird. Es zeichnet sich durch seinen natürlichen, warmen Farbton aus, der von rötlich bis erdig reicht. Handgefertigtes Terrakotta-Geschirr verleiht Ihrem Essbereich eine authentische, rustikale Optik und ist zudem äußerst vielseitig.

Eigenschaften von Terrakotta-Geschirr

  • Hitzebeständigkeit: Terrakotta ist für hohe Temperaturen geeignet und kann daher auch im Backofen verwendet werden.
  • Robustheit: Das Material ist von Natur aus robust und langlebig, wasserfest und widersteht Frost, was es auch für den Außeneinsatz ideal macht.
  • Vielfältige Designs: Es ist in zahlreichen Farben und Designs erhältlich, was Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihrem Tisch eine einzigartige, individuelle Note zu verleihen.

Pflege und Handhabung

Terrakotta sollte idealerweise glasiert sein, um vollständige Wasserundurchlässigkeit zu gewährleisten. Die meisten modernen Varianten sind spülmaschinenfest. Es empfiehlt sich jedoch, handgefertigte Stücke mit besonderer Sorgfalt zu behandeln, um die Oberfläche und das dekorative Finish zu schonen.

Terrakotta bietet sowohl praktische als auch ästhetische Vorteile und bringt gleichzeitig einen Hauch von Geschichte und Handwerkskunst mit sich.

Schiefer

Schiefergeschirr liegt im Trend und verbindet Robustheit mit einer beeindruckenden Optik. Das Material ist sowohl hitze- als auch kältebeständig, wodurch es für die Präsentation von warmen und kalten Speisen gleichermaßen geeignet ist. Jede Schieferplatte ist ein Unikat mit charakteristischen, spaltrauen Oberflächen und natürlichen Farbvariationen.

Vorteile von Schiefergeschirr

  • Hitzebeständigkeit: Schiefer kann Temperaturschwankungen problemlos standhalten, ideal für verschiedene Speisenarten geeignet.
  • Einzigartige Optik: Die natürlichen Anthrazittöne und die vielfältigen Strukturen machen Schiefer zu einem edlen Hingucker auf jedem gedeckten Tisch.
  • Langlebigkeit: Das Material ist extrem robust und widerstandsfähig, sodass es eine lange Lebensdauer besitzt.

Pflege

Schiefergeschirr ist pflegeleicht und kann einfach per Hand abgewaschen werden. Es sollte jedoch nicht dauerhaft in Wasser eingeweicht werden, da dies die Poren des Steins angreifen könnte. Bei der Reinigung empfehlen sich milde Spülmittel und ein weiches Tuch, um die natürliche Schönheit des Materials zu erhalten.

Mit seinem edlen Erscheinungsbild und den praktischen Eigenschaften ist Schiefergeschirr eine hervorragende Wahl für alle, die ihren Tisch mit einer besonderen Note versehen möchten.

Steinzeug

Steinzeuggeschirr besteht aus natürlichem Ton und wird bei Temperaturen von etwa 1200 bis 1300°C gebrannt. Dieser hohe Brennprozess macht das Material äußerst widerstandsfähig und nahezu wasserundurchlässig. Durch eine anschließende Emaillierung erhält das Steinzeuggeschirr eine glatte, glänzende Oberfläche, die es sowohl ästhetisch ansprechend als auch langlebig macht.

Eigenschaften von Steinzeug

  • Widerstandsfähigkeit: Steinzeug ist stark und resistent gegenüber Kratzern und Stößen, was es ideal für den täglichen Gebrauch macht.
  • Hitzebeständigkeit: Das Geschirr kann in der Mikrowelle und sogar im Backofen verwendet werden, ohne Schaden zu nehmen.
  • Unempfindlichkeit gegen Säuren: Die Oberfläche von Steinzeug ist säurebeständig, wodurch es für eine Vielzahl von Speisen geeignet ist.
  • Pflegeleicht: Es ist spülmaschinenfest und somit besonders einfach zu reinigen.
  • Vielfältige Designs: Steinzeuggeschirr ist in einer Vielzahl von Farben und Designs erhältlich, von schlicht und modern bis hin zu rustikal und handgearbeitet.

Dank seiner Strapazierfähigkeit und Beständigkeit kann Steinzeuggeschirr bei sachgemäßer Pflege viele Jahre halten. Es bietet eine hervorragende Mischung aus ästhetischem Anspruch und Funktionalität und ist besonders beliebt für alltägliche Mahlzeiten und besondere Anlässe.

Artikelbild: pixdeluxe/iStockphoto

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