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Themenbereich: Geschirr

Ist Melamin Geschirr giftig? Hier die Fakten!

Melamin giftig
Melamin-Geschirr ist nur bei hohen Temperaturen giftig Foto: /

Ist Melamin Geschirr giftig? Hier die Fakten!

Geschirr aus Melamin ist sehr stabil und besonders glatt. Dadurch nimmt es nicht so leicht Flecken oder Geschmack an, wie dies andere Kunststoffe tun. Dabei ist das Melaningeschirr sehr bruchsicher und leicht. Somit wird dieses praktische Kunststoffgeschirr viel für die Verwendung beim Camping genutzt oder für Babys. Immer wieder kommen aber Gerüchte auf, dass Melamin Geschirr giftig ist.

Melamin – giftig oder nicht?

Die Antwort auf die Giftigkeit von Melamin ist ein klares jein. Das liegt schlicht an der Temperatur, bei der Melamin genutzt wird. Für kalte oder nur minimal warme Speisen ist Melamin immer noch ein tolles Produkt, allein die Temperatur macht Melamin zu einem giftigen Produkt.

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Werden in einem Produkt aus Melaminharz jedoch Speisen stark erwärmt, werden größere Mengen an Melamin und häufig sogar Formaldehyd frei. Diese Stoffe wandern beim Erhitzen in die Speisen und Getränke. Sogar das Bundesinstitut für Risikobewertung warnt vor dem Erwärmen von Speisen in den Melaminprodukten.

Grenzwerte

Das Bundesinstitut für Risikobewertung sieht Temperaturen über 70 Grad als problematisch an. Während das austretende Formaldehyd Allergien hervorrufen kann und im Nase-Rachen-Raum für Krebserkrankungen verantwortlich gemacht wird, steht Melamin im Verdacht das Blasen- und Nierensystem zu schädigen.

Vorsichtsmaßnahmen:

  • Melamin nicht über 70 Grad erhitzen
  • keine beschädigten Produkte aus Melamin verwenden
  • nicht mit dem Messer direkt auf einem Melaminteller schneiden
Tipps & Tricks
Besonders für das Erwärmen von Babybrei oder Speisen für Kinder sollten Sie auf Melamin oder überhaupt auf Schalen und Töpfe aus Kunststoff besser verzichten. Denn Sie wissen zudem nie, wie viel Melamin oder Formaldehyd freigesetzt wird, wenn das Geschirr die ersten kleinen Schrammen hat.

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