Die Eigenschaften von Porzellan

Von Sara Müller | 23. August 2022

Jeder hat schon mal von Porzellantellern gegessen und viele Menschen haben eine Porzellanfüllung in ihren Zähnen. Doch aus welchem Material besteht Porzellan? Welche Eigenschaften weist es auf?

Porzellan ist so hart, dass es auch für Gebrauchsgegenstände wie Waschbecken oder Badewannen verwendet werden kann

AUF EINEN BLICK

Welche Eigenschaften hat Porzellan?

Porzellan besteht aus Kaolin (weiße Tonerde), Quarz und Feldspat und ist bekannt für seine Eigenschaften wie Durchsichtigkeit, extreme Härte (8 Mohs), elektrische Isolierung, geringe Wärmeleitfähigkeit, Gas- und Flüssigkeitsundurchlässigkeit sowie Hitzeunempfindlichkeit.

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Woraus besteht Porzellan?

Porzellan gehört zur Familie der Feinkeramik und wird aus Kaolin (weiße Tonerde oder Porzellanerde), Quarz und Feldspat hergestellt. Man unterscheidet Hartporzellan und Weichporzellan, wobei das harte Porzellan einen größeren Anteil an Kaolin, auch Porzellanerde genannt, enthält. Durch das Brennen dieser Materialien entsteht ein weißes, sehr dichtes und hartes Material. Hartporzellan besteht aus 50 % Kaolin, 25 % Quarz und 25 % Feldspat; Weichporzellan hingegen hat nur einen Anteil von 25 % Kaolin, dafür aber 45 % Quarz und 30 % Feldspat. In Dentalporzellan sind meist bis zu 80% Kaolin enthalten.
Mehr über den Prozess der Herstellung erfahren Sie in diesem Beitrag.

Eigenschaften von Porzellan

Porzellan ist leicht durchsichtig und extrem fest: Es hält eine Belastung von bis zu fünf Tonnen aus. Außerdem wirkt es elektrisch isolierend, weswegen es auch in Hochspannungsanlagen verwendet wird. Porzellan weist eine Härte von 8 (Mohs) auf und ist somit physikalisch gesehen härter als Stahl. Aufgrund dieser Eigenschaften findet Porzellan in vielen verschiedenen Gebieten Anwendung.

Die Eigenschaften von Porzellan auf einen Blick

halbtransparent
porenfrei
elektrisch isolierend
extrem dicht (Dichte von bis zu 2,3-2,5 g/cm3)
extrem hart (8)
hitzeunempfindlich
schlechter Wärmeleiter
undurchlässig gegenüber Gasen & Flüssigkeiten

Für die Verwendung von Porzellangeschirr in der Küche bedeutet das, dass Porzellan problemlos für das Zubereiten von Speisen im Ofen verwendet werden kann und spülmaschinenfest ist.

Wofür wird Porzellan verwendet?

Aufgrund seiner Dichte und Härte wird Porzellan vielfältig verwendet. Zum Beispiel:

für Porzellanfliesen
in Niederspannungs- und Hochspannungsanlagen
als Zahnfüllung
für Waschbecken und Badewannen
für Geschirr
für Dekogegenstände wie Porzellanfiguren, Lampen, Vasen, Blumentöpfe etc.

Tipp: Unterschied zwischen Porzellan und Keramik

Der Hauptunterschied zwischen Porzellan und Keramik ist die Widerstandsfähigkeit. Entgegen allgemeiner Annahmen liegt die höhere Widerstandsfähigkeit von Porzellan nicht vor allem an den hohen Brenntemperaturen, sondern an dem Feldspat, der beim Brennvorgang schmilzt, beim Erkalten aber nicht kristallisiert. Durch diese „unterkühlte Schmelze“ entsteht auch die glasähnliche Transparenz von Porzellan.

Artikelbild: pirke/Shutterstock