Schimmel im Kühlschrank effektiv bekämpfen

Von Yvonne Salmen | 19. Januar 2021

Schimmel tut der menschlichen Gesundheit nicht gut, vor allem im Wohnbereich entfaltet er eine krankmachende Wirkung. Befindet sich der Pilz im Kühlschrank, gelangt er ohne Umschweife direkt auf unsere Lebensmittel: Das ist alles andere als appetitanregend! Vorbeugung ist in diesem Bereich alles, doch wenn der Schimmel bereits da ist, sollte man ihn so effektiv wie möglich bekämpfen.

Eine gründliche Reinigung hilft bei Schimmelbefall im Kühlschrank

AUF EINEN BLICK

Wie entfernt man Schimmel im Kühlschrank und wie beugt man ihm vor?

Um Schimmel im Kühlschrank zu entfernen, räumen Sie ihn komplett leer, reinigen alle Flächen mit Seifenwasser und anschließend mit Essigwasser. Vorbeugende Maßnahmen sind regelmäßige Reinigung, Feuchtigkeitsreduktion und ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln.

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Schimmelpilz aus dem Kühlschrank entfernen

Auch wenn nur bestimmte Bereiche des Kühlschranks von Schimmel befallen sind, sollten Sie das Gerät einer Komplettreinigung unterziehen. Der Pilz verteilt nämlich überall seine unsichtbaren Sporen und breitet sich so weiter aus.

Räumen Sie also den gesamten Kühlschrank leer, auch die Einlegeböden und Schubladenfächer müssen entfernt werden. Danach Waschen Sie das Innere gründlich mit Seifenwasser aus und putzen dabei natürlich auch den sichtbaren Schimmelpilz weg.

Vergessen Sie auch nicht, die herausgenommenen Elemente zu säubern, ebenso wie die Verpackungen der Lebensmittel. Danach putzen Sie alles noch einmal mit Essigwasser, um die letzten Reste des Pilzes abzutöten.

Schimmel im Kühlschrank nie völlig vermeidbar

Schimmelpilze besitzen die Eigenschaft, erst im fortgeschrittenen Stadium sichtbar zu werden. Was immer Sie auch tun, im Kühlschrank werden stets zumindest einige Sporen vorhanden sein, die darauf aus sind, sich anzusiedeln und zu wachsen.

Sie können allerdings dem Wachstum und der Ausbreitung der Schimmelpilze gründlich vorbeugen, indem Sie folgende Maßnahmen ergreifen:

den Kühlschrank etwa einmal im Monat putzen
keine warmen Lebensmittel in den Kühlschrank stellen
verdorbene Lebensmittel so schnell wie möglich entfernen
Frischwaren nur verpackt lagern
die Abflussrinne stets sauberhalten
wenn nötig, regelmäßig den Kühlschrank abtauen
poröse Dichtungsgummis zeitnah ersetzen
Kühlschrank nicht neben Wärmequellen stellen
Kühlschranktür immer nur kurz öffnen

Viele dieser Vorsichtsmaßnahmen zielen darauf ab, die Bildung von Kondenswasser im Kühlschrank so stark wie möglich einzuschränken, denn Schimmelpilze lieben feuchtes Milieu.

Tipps & Tricks

Halten Sie in den einzelnen Fächer stets Ordnung, um Schimmel im Kühlschrank vorzubeugen. Wenn Sie alle Lebensmittel ganz schnell auf einem Blick finden, gelangt nicht so viel Wärme ins Innere, das begrenzt die Kondenswasserbildung.

Die Übersichtlichkeit sorgt auch dafür, dass Sie verdorbene Lebensmittel besser erkennen, und so schnell wie möglich entsorgen können. Als Einräumhilfe können beschriftete Aufkleber an den einzelnen Fächern dienen.