Kaffeemaschinen entkalken
Ein regelmäßiges Entkalken der Kaffeemaschine ist unbedingt notwendig – selbst dann, wenn die Wasserhärte im Haushalt nicht so hoch ist. Durch das Erhitzen von Leitungswasser scheidet sich ein Großteil des im Wasser gelösten Kalks gemeinsam mit anderen Härtebildnern ab und lagert sich im Inneren der Kaffeemaschine ab.
Dadurch kommt es zu nachteiligen Folgen:
- Geschmacksveränderungen
- längere Aufheizzeiten
- langfristig Schäden am Gerät bis hin zur völligen Zerstörung durch den Kalk
- Korrosion des Geräts, dadurch kann sogar ein elektrischer Schlag versetzt werden oder ein Brand ausgelöst werden
Entkalkungsmittel
Für Kaffeemaschinen und andere Geräte, die Wasser erwärmen gibt es im Handel sogenannte Heißentkalker. Diese stellen die Mittel erster Wahl dar, da sie in ihrer Wirkung genau auf die Geräte abgestimmt sind, für die sie gedacht sind.
Man kann natürlich auch Hausmittel zum Entkalken verwenden – wie Essigessenz oder Zitronensäure. Dabei besteht aber ein gewisses Risiko.
Wirkung von Zitronensäure beim Erhitzen
Zitronensäure verbindet sich beim Erhitzen mit dem vorhandenen Kalk zu einem völlig unlösbarem Calcium-Citrat-Komplex. Es entstehen dabei Ablagerungen, die mit keinem chemischen Mittel mehr aufgelöst werden können. Die Kaffeemaschine ist dann völliog zerstört und in den meisten Fällen unbrauchbar – ein Austausch der vom Calcium-Citrat-Komplex überzogenen Teile ist oft unwirtschaftlich und lohnt sich nicht mehr.
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